Tipps & Tricks Rib Eye Steak – Kerntemperatur | Kalorien | ErklärungKerntemperatur US Prime Rib Eye Steak Rare 44-47 °C Medium rare 48-54 °C Medium 55-59 °C Medium well 60-62°C Well... Weiterlesen
Tipps & Tricks Australisches Black Angus Rib Eye Steak – Kerntemperatur | Kalorien | ErklärungKerntemperatur Australisches Black Angus Rib Eye Steak Rare 44-47 °C Medium rare 48-54 °C Medium 55-59 °C Medium well 60-62... Weiterlesen
Tipps & Tricks Kleine Steakkunde – das Rib-EyeEine der wahrscheinlich bekanntesten Steakvarianten wird das Rib-Eye sein. Man kann sogar behaupten, hier einen Steakklassiker auf dem Teller liegen... Weiterlesen
Tipps & Tricks Grillen: Der Weg zum perfekten SteakIn ist, wer Gegrilltes isst! Gerade im Sommer darf man mit Fug und Recht behaupten, dass Deutschland zu einer Grillnation... Weiterlesen
Tipps & Tricks Entrecôte, Rib Eye und Porterhouse SteakDie feinsten Stücke vom Rind sind das Filetstück und die Hochrippe. Aus diesen beiden Teilen werden auch die beliebtesten und... Weiterlesen
Tipps & Tricks Steak vom Rind – perfekter Genuss für jeden GrillAuf keinem Grill darf es fehlen – das Steak. Besonders gut zum Grillen eignet sich Fleisch vom Rind. Durch seine... Weiterlesen