Tipps & Tricks Übersicht Kerntemperaturen | richtig messenEin Stück Fleisch perfekt zu grillen gilt für viele als höchste Kunst. Doch auch jeder Anfänger kann sein Grillgut auf... Weiterlesen
Grillnews Meater Angebot – bis zu 23 % Rabatt auf Thermometer❗️SALE: Sichert Euch vom 22.09. – 02.10. ein Bluetooth Thermometer von Meater & spart bis zu 23%! Die Grillthermometer von... Weiterlesen
Tipps & Tricks Schweinefilet / Schweinelende – Kerntemperatur | Kalorien | ErklärungErklärung Schweinefilet ist das zarteste und magerste Fleisch vom Schwein. Es ist besonders saftig und schmeckt hervorragend gegrillt, gebraten oder... Weiterlesen
Tipps & Tricks Black Angus Flat Iron Steak – Kerntemperatur und NährwerteErklärung – Black Angus Flat Iron Das Black Angus Flat Iron ist ein ausgezeichnetes Stück Fleisch, das aus der Rinderschulter geschnitten... Weiterlesen
Tipps & Tricks Grillthermometer: Lieber Purist oder doch Gadget-Freak?Geschmack entsteht beim Grillen durch die richtigen Gewürze, gutes Fleisch und vielleicht noch ein wenig Raucharoma. Dass war es dann... Weiterlesen
Grillnews Maverick ET-733 „Black Edition“ – ein BBQ-Thermometer für GrillerWer hat diese Situation als Griller nicht schon erlebt: Auf dem Rost liegt ein herrliches Rib-Eye oder T-Bone Steak. Schon... Weiterlesen
Tipps & Tricks Sous-Vide – Vorteile, über die man reden mussVor einigen Tagen haben wir uns im Blog mit einer noch relativ jungen Garmethode befasst – dem Sous-Vide. Das Garen... Weiterlesen
Grillnews Santos Grillthermometer – unser kleines DankeschönSantosgrills wird sieben Jahre alt. Eine Zeit, in der uns unzählige Kunden besucht und begleitet haben – und natürlich zu... Weiterlesen
Tipps & Tricks Richtige Garzeit für zartes FleischGrillen ist eine einfache Sache – meinen viele Grilleinsteiger. Würstchen oder Steak auf den Rost gelegt, ein paar Minuten auf... Weiterlesen
Tipps & Tricks Pulled Pork – ein BBQ-KlassikerEingefleischte BBQ-Fans jonglieren mit Begriffen, von denen ein Normalsterblicher noch nie etwas gehört hat. Einfaches Beispiel gefällig: Pulled Pork. Wie... Weiterlesen
Tipps & Tricks Grillthermometer – Fleisch perfekt garenEine Situation, die jeder Grill-Fan aus eigener Erfahrung kennt – das Fleisch landet auf dem Teller, wird angeschnitten und ist... Weiterlesen