Dry-aged vs. wet-aged: Warum sich der Vergleich lohnt
Fleisch ist Fleisch. Viele Verbraucher, die so denken, machen sich nur wenige Gedanken darum, dass nicht nur die Ernährung der…
WeiterlesenFleisch ist Fleisch. Viele Verbraucher, die so denken, machen sich nur wenige Gedanken darum, dass nicht nur die Ernährung der…
WeiterlesenThunfisch kennen viele nur aus japanischen Restaurants – in Form von Sushi – oder aus der Dose. Die besondere Färbung…
Der Herbstlaub und Regen sind für viele das Signal, den Grill über die Wintermonate in seinen wohlverdienten Dornröschenschlaf zu schicken….
WeiterlesenKeine Frage, grillen ist und bleibt eines der liebsten Hobbys vieler deutscher Männer. Und wer nicht am Herd zu Höchstform…
WeiterlesenDer Winter steht vor der Tür und vielen Grill-Fans stellt sich damit die Frage, wie der Grill am besten durch…
WeiterlesenDas Q Grill Design von Weber ist unübertroffen. Und wer sich auf den Q Grill einmal zu Gesicht bekommt, verliebt…
WeiterlesenWer sind die Stars auf dem deutschen Grillrost? Ganz klar geht der Sieg hier an Bratwurst und Steaks. Allerdings haben…
WeiterlesenBurny gehört zwar zu den Herstellern im Bereich Gasgrill, die mit etablierten Platzhirschen konkurrieren. Dennoch strahlen die Grillgeräte von Burny…
WeiterlesenDer Herbst ist eigentlich die Jahreszeit, in der viele Grills in den Winterschlaf geschickt werden. Zunehmend mehr Grill-Fans halten aber…
Grillen ist bekanntlich eine Eigenart, welche die deutsche Männerwelt in den Sommermonaten und darüber hinaus fest im Griff hat. Allerdings…
WeiterlesenAuch wenn uns die Astronomie den Sommer noch gut drei Wochen lässt – in den Augen der Meteorologen ist der…
WeiterlesenPhantasie und Neugierde – eingefleischte Grill-Fans lassen sich von Konventionen der haute Cuisine selten abschrecken. Und so wundert es sicher…
Bei uns in Deutschland geht es eigentlich immer um die Wurst. Bratwurst, Käsewurst und alles was da Herz begehert. Der…
Grillen kann einfach sein. Eine Erkenntnis, die man angesichts der unzähligen Gerichte, die quasi als Haute Cuisine vom Grillrost kommen,…
Das vergangene Wochenende war im sprichwörtlichen Sinne heiß. Und wer nach dem Freibad noch nach der besonderen Krönung gesucht hat,…
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