Grillrezepte Lachs räuchern von der Planke mit gegrillter AnanasLachsfilets gehören zu den beliebtesten „Grillfischen“. Das rote Fleisch, der angenehme Geschmack und der geschmeidige Biss sorgen einfach für zufriedene...
Tipps & Tricks Wild on Fire – Wildgerichte vom GrillEs gibt sie immer noch – die Kostverächter der Wildgerichte vom Grill. Dabei hat das Gros der Grillfans längst erkannt,... Weiterlesen
Tipps & Tricks Anfängerfehler: Wenn das Grillgut am Rost klebtViele Einsteiger kennen dieses Problem: Man hat dem Grill ausreichend Zeit zum Aufheizen gegeben, legt das Fleisch aufs Grillrost –... Weiterlesen
Grillnews Weber Gourmet BBQ System – mehr als nur grillenGrillen kann jeder – wer schon einmal einem Grillprofi über die Schulter hat schauen dürfen, wird dieses Motto sicher nicht... Weiterlesen
Tipps & Tricks Kleine Steakkunde – The StripRib-Eye, T-Bone oder Porterhouse – Steaks, die wahrscheinlich auch Einsteiger kennen werden. Das Tournedos oder The Strip wird wahrscheinlich selbst... Weiterlesen
Tipps & Tricks Kleine Steakkunde – das EntrecôteSteaks gehören auf jeden Grill. Einsteiger sind mitunter aber nicht nur mit der Zubereitung auf den Punkt überfordert, auch beim... Weiterlesen
Tipps & Tricks Hygiene beim Grillen – genauso wichtig wie die HardwareWintergrillen ist – in den meisten Fällen aufgrund der Witterung – bisher eher ins Wasser gefallen. Teils frühlingshafte Temperaturen machen... Weiterlesen
Grillrezepte Rindergulasch mit Kürbis vom GrillDer Herbst gehört dem Kürbis. Und auch wir widmen uns seit einigen Tagen verstärkt diesem besonderen Gewächs. Denn Kürbis ist...
Grillnews Ein Grillbesteck gratis – für unsere GrillseminareEs ist wieder soweit – die Woche neigt sich (langsam) dem Ende zu und das Wochenende ist in Sicht. Und... Weiterlesen
Grillrezepte Curry King Prawns an Thai-SoßeMeeresfrüchte haben inzwischen einen festen Platz auf dem deutschen Grillrost. Wer hier aber nur an Lachs, Thunfisch oder Forelle denkt,...
Tipps & Tricks Ein sauberer Grill – es sieht einfach besser ausDer Sommer hat uns mit viel Sonne verwöhnt. Unter Garantie sind auf dem Grillrost so manches Steak, die eine oder... Weiterlesen
Grillrezepte Rindfleisch-Kürbis-Spieße vom GrillSpätestens mit den ersten bunten Farbtupfern, die sich im grünen Laub der Bäume abzeichnen, macht sich hierzulande der Herbst breit...
Tipps & Tricks Ungetrübter Grillspaß – vermeidet GrillunfälleGrillen soll Spaß machen und natürlich schmecken. Und wie Wir in unserer Grillschule regelmäßig erleben, sind Einsteiger und fortgeschrittene Grill-Fans... Weiterlesen
Grillrezepte Minutensteaks mit Knoblauch-ZwiebelfüllungSteaks gehören auf den Grillrost. Eine Tatsache, an der sich auch nichts ändern wird. Auf die Idee, ein Rib-Eye oder...
Grillnews Grillzubehör – es gibt mehr als nur den GrillDeutschland wird jedes Jahr pünktlich mit den ersten warmen Sonnenstrahlen wieder zu einer Grillnation. Rund ums Grillrost, die Bratwurst und... Weiterlesen