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Bekannt aus WDR, RTL, Kabel1, NTV

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Zweifarbige Parmesankartoffeln vom Grill

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Beim Grillen richtet sich die Aufmerksamkeit der meisten Grillfans auf Fleisch, Fisch und Geflügel. Gemüse oder Kartoffeln spielen als Beilage...

Polentaspieße mit zweierlei Fleisch

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Polenta ist ein Gericht, das man in Deutschland kaum kennt. Hergestellt auf Maisgrießbasis, lassen sich damit aber auch Leckereien vom...

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 3

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Es gibt sie noch – Grillfans, die mit ihrem Grill einfach nur ne Wurst braten wollen. Viele andere Griller haben...

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 1

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Immer wieder erleben unsere Fachberater im Alltag diese Situation: Beim Beratungsgespräch fallen Begriffe, die bei einigen Kunden zu großen Augen...

Sommerhitze: Worauf Ihr beim Grillen achten müsst

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Hochsommerliche Temperaturen und Sonne satt – der Juli darf sich durchaus als Sommermonat par excellence bezeichnen. Und mit den steigenden...

Jakobsmuschel – Meeresfrüchte, die auf dem Grill salonfähig werden

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Fisch und Garnelen sind mittlerweile auch auf dem deutschen Grillrost angekommen und zwischen Steaks oder Geflügel und Gemüse für viele...

Bruschetta: Ein Klassiker – schnell, einfach und lecker

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Vor 40 oder 50 Jahren hätte man in Deutschland mit dem Begriff „Bruschetta“ wahrscheinlich kaum etwas anfangen können. Wirft man...

Hausordnung: Regeln, die Grillfans nicht hinnehmen müssen

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Viele Grillfans machen es sich dieser Tage im eigenen Garten bequem, heizen dem Grillrost ordentlich ein und genießen das aktuelle...

Anfängerfehler: Wenn das Grillgut am Rost klebt

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Viele Einsteiger kennen dieses Problem: Man hat dem Grill ausreichend Zeit zum Aufheizen gegeben, legt das Fleisch aufs Grillrost –...

Grillwochenende – bleibt gesund

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Für das kommende Wochenende müssen wir uns wahrscheinlich auf eine etwas durchwachsene Witterung einstellen. In Anbetracht der aktuellen Wetterprognosen dürfte...

Schnelle Hähnchenspieße vom Grill

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Im Sommer wird in Deutschland gegrillt. Hähnchenfleisch hat sich auf dem Grillrost inzwischen nicht nur einen festen Platz erobert, Geflügel...

Armer Ritter – unser Dessert vom Grill

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Kartäuserklöße, Bavesen, Pofesen, Blinder Fisch – der „Arme Ritter“ ist in Deutschland unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Viele Grillfans kennen das...

Grillen und Gesundheit – so genießt Ihr den Sommer

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Deutschland ist – wie viele unserer Nachbarn – eine Grillnation. Gerade Fleisch kommt dabei häufig auf den Grillrost. Eine Tatsache,...

Weber und das runde Leder – ein tolles Team

Endlich ist es soweit – am gestrigen Donnerstag hat die Fußball-WM 2014 in Brasilien begonnen. Ein Event, auf das Fußballfans...

Pfingst-Showgrillen – Ihr wart einfach toll

Puh – das Pfingstwochenende hat so einige Überraschungen bereitgehalten. Auch wenn wir natürlich die Sach- und Personenschäden bedauern, welche die...

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