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Spargel: Warum nicht mal vom Grill?

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Spargel gehört in den Frühlingsmonaten mit Sicherheit in vielen Haushalten zu den Gerichten, die auf dem Teller landen. Dabei geht...

Thailändische Entensuppe vom Grill

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Thailändische Entensuppe vom Grill: mehr als Bratwürste Ihr habt Lust auf einen besonderen Grillabend? Besonders Besitzer von modernen Gasgrills können...

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Die Kartoffel gehört in Deutschland zu den wichtigsten und bedeutendsten Gemüsesorten überhaupt, auch wenn in den vergangenen Jahren die Produktion...

Grillseminare: Ein kleine Osterüberraschung für Grill-Fans

Wer über Ostern nicht auf´s Grillen verzichten will, kann an den ersten beiden Aprilwochenenden bei uns in der Grillschule vorbeischauen...

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Saftige Steaks und knusprige Bratwürste – für jeden Grill-Fan gehört beides zum Saisonstart dazu. Allerdings ist nicht immer alles gesund,...

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Campylobacter oder Salmonellen – beides sind Krankheitserreger, die häufig in der Küche und an Lebensmitteln vorkommen und für zahlreiche Lebensmittelvergiftungen...

Grillseminar für Kurzentschlossene – jetzt noch günstiger!

Für alle Kurzentschlossenen, die schon immer einmal an einem Grillseminar unter professioneller Leitung teilnehmen wollten, haben wir ein besonderes Angebot....

Gemüse auf den Grill – aber mit Vorsicht

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Für viele Grill-Fans gehört zu einem gelungenen Grillabend auch Gemüse, sowohl in Salatform als auch vom Grill. Damit die wichtigen...

Chili: Der gesunde Scharfmacher

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Chili ist in unserer heutigen Kochkultur weit verbreitet und findet in fast jeder Küche seine Verwendung. Unterschiede machen lediglich die...

Gesundes Grillen mit Herbstgemüse – Blumenkohl

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Der Herbst hat Einzug gehalten in Deutschland, auch der goldene Oktober scheint sich endgültig verabschiedet zu haben. Doch das ist...

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Oft werden Entscheidungen aus dem Bauch heraus gefällt und unterstützen uns somit in schwierigen Situationen. Aber nicht nur dass: Auch...

Gesundes Grillen: Marinaden laut Studie gesund

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Auf einen Grill gehören Steaks und Bratwürste! Dieses Motto galt früher einmal. Inzwischen hat sich das Bild auf deutschen Grills...

Grill-Tipps für die schlanke Linie

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Grillen hat rein aus Sicht der schlanken Linie nicht unbedingt den besten Ruf. Fettiges Fleisch, gehaltvolle Beilagen und dazu ein...

Ernährung: Fett und Alkohol sind Risikofaktoren

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Zugegeben – eine Grill-Party ohne Steak, Bratwurst und ein kühles Bier ist nur schwer vorstellbar. Trotzdem sollte beim Grill auch...

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