Fisch Gegrillte Rosmarin-Forelle & SalbeikartoffelnFisch hat Hochkonjunktur. Kein Wunder – gilt er doch als gesunde Alternative zu Fleisch. In den letzten Jahren ist Fisch...
Fisch Lachs im BlätterteigFisch hat in den vergangenen Jahren an Bedeutung gewonnen. Und landet in immer neuen Variationen auf dem Grill. Mit diesem...
Fisch Wintergrillen – mit Gasgrill & GarnelenWintergrillen liegt im Trend. Für immer mehr Grill-Fans geht die Saison vom 1. Januar bis 31. Dezember. Dabei aber nur...
Rind Hackfleisch im SchlafrockGrillgerichte sollen schnell und einfach in der Zubereitung sein, aber trotzdem schmecken. Wie unsere Hackfleischröllchen im Schlafrock. Knoblauch und Zwiebel...
Schwein Rum Barbecue für Spare RibsRum Barbecue für Spare Ribs – mit dieser leckeren Sauce seid Ihr garantiert der Grill-König auf Eurer Grillparty. Der Knoblauch...
Desserts Bratapfel – weihnachtliches Desserts vom GrillSeit Schnee und Minusgrade Deutschland fest im Griff haben, dämmert sicher auch Euch, was spätestens mit Eröffnung der Weihnachtsmarktsaison Gewissheit...
Fisch Frittierte Meeresfrüchte im SchlafrockGerichte mit Teigmantel haben auf den ersten Blick mit Grillen wenig zu tun. Grill-Profis, deren Gasgrill über einen Seitenbrenner verfügt,...
Wild Lammfilet Mongolische ArtÜber die Bergregionen der Mongolei erfahren wir in Deutschland nur wenig. Genauso geheimnisvoll und interessant ist die mongolische Küche –...
Geflügel Grillhähnchen mit FüllungBeer-Can-Chicken ist inzwischen ein beliebter Klassiker auf dem Grill. Mit einem ganzen Hähnchen könnt Ihr auf dem Grill aber noch...
Vegetarisch Chutney mit Zucchini und BlütenzauberDie asiatische Küche steht seit einigen Jahren in Deutschland hoch im Kurs. Exotische Schärfe ist deshalb inzwischen auch am Grill...
Geflügel Grill-Hähnchen mit Whiskey-Honig-GlasurZu naturbelassenen Hähnchenbrustfilets schmeckt nahezu jeder Dip und jede Sauce. Eine außergewöhnliche Geschmacksnote bekommt frisches Hähnchen allerdings durch eine gewagte...
Saucen, Dips & Marinaden Fruchtig würziger Ketchup mit HokkaidokürbisKürbis-Ketchup mit Chili für scharfe Griller Senf und Ketchup sind die Klassiker auf jeder Grillparty. Sie geben Bratwurst und Steak...
Pizza Knuspriger Flammkuchen vom GrillDer Herbst zeigt sich dieser Tage nochmals von seiner goldigen Seite. Eine der letzten Möglichkeiten, outdoor zu Grillen steht am...
Geflügel Chicken Wings Asia-StyleMarinierte Hähnchenbrustfilets tauchen inzwischen auf jeder Grillparty auf. Eine exotische Gaumenfreude ist die amerikanisch-asiatische Art der Zubereitung von Chicken Wings....
Fisch Grill-Garnelen an ZitronensauceWarum immer nur Rind, Schwein oder Geflügel auf den Rost werfen? Grillprofis wissen seit geraumer Zeit, dass der Grill wesentlich...