nach Zubereitungsart

Fisch

Lachsfilet vom Grill mit selbstgemachter Teriyaki-Sauce

Die asiatische Küche liegt voll im Trend. Wunderbarer Geschmack, exotische Gewürze und frische Zutaten – die asiatische Küche ist nicht...

1 std 5 min

Gemüse

Bunte Gemüsetarte mit Paprika

Klar, beim Grillen denken die meisten erstmal an Fleisch. Aber es geht auch ohne: Dieses Gemüsetarte mit Paprika ist das...

Gemüse

Paprika mit Frischkäsefüllung

Die Wintermonate sind alles andere als die typische Jahreszeit zum Grillen. Ein Umstand, der sich bereits am Sortiment vieler Metzger...

Saucen, Dips & Marinaden

Kräutercreme – Brotaufstrich und Dip mit Bauchspeck

Zum Grillen gehören für viele Grill-Fans Bratwurst und Steak oder einfach – Fleisch. Über die Beilagen machen sich die wenigsten...

10 min

Fisch

Lachs mit Aprikosen-Ingwer-Glasur vom Grill

Gesundes Grillen – viele Grill-Fans denken dabei zuerst an den Verzicht auf leckere Gerichte. Dass dies in keiner Weise den...

30 min

Geflügel

Kirschtomaten-Hühnchen-Spieß mit Sesamkruste

Schweine- und Rindfleisch geben rund um den Grill den Ton an. Bereits seit einiger Zeit setzt aber ein Umdenken ein....

20 min

Rind

Mit Meerrettich glasierte Rinderspieße vom Grill

Rindfleisch gehört für viele Grill-Fans einfach aufs Rost. Vor allem als Steak, ist es im Sommer aus der Grillszene nicht...

30 min

Rind

Paprikabällchen vom Grillrost – einfach & lecker

Hackfleisch kennen viele entweder als Zutat für Spaghetti Bolognese oder zwischen zwei Brötchenhälften – als Hamburger oder Cheeseburger. Allerdings lässt...

Vegetarisch

Grillkartoffeln mit zweierlei Dip

Kartoffeln fristen ein Dasein als Beilage – meist in gekochter Form. Dabei eignen sich die „Erdäpfel“ durchaus für Experimente und...

25 min

Schwein

Silvestergrillen: Deftige Kipferl vom Grill

Kipferl kennen viele Leckermäuler nur als süße Variante zur Weihnachtszeit. Allerdings eignen sie sich auch als deftiges Fingerfood. Und sind...

Desserts

Plätzchen – Vanillekipferl vom Grill

Wer den eigenen Grill nur für deftige Gerichte nutzt, lässt dessen Potenzial ungenutzt. Gerade das indirekte Grillen ist ideal, um...

1 std 20 min

Rind

Leckere Hacksteaks im Schinkenmantel

Grillen macht auch im Winter Spaß. Und wenn draußen die Schneeflocken so richtig tanzen, schmeckt der Glühwein gleich noch viel...

Desserts

Exotische Pfannkuchen vom Grill

In der Weihnachtszeit macht sich der Duft nach Glühwein, Lebkuchen und Plätzchen breit. Warum süße Desserts nicht einfach mal anders...

40 min

Gemüse

Frittierte Zucchini vom Grill

Die Zucchini gehört zu den Gemüsesorten, die bis in den Herbst hinein geerntet werden. Nur ein Grund, warum sie jetzt...

30 min