Gemüse Grillkartoffeln mit Zwiebel und PaprikaBeim Grillen steht fast immer Fleisch im Mittelpunkt. Beilagen müssen sich stattdessen mit einer Nebenrolle abfinden und landen fast beiläufig...
Fisch Scharfe Garnelenpfanne mit Sambal Oelek aus dem WokGarnelen sind das perfekte Seafood für den Grill, denn sie mögen kurzes, schnelles Anbraten bei großer Hitze. Sambal Oelek sorgt...
Gasgrill Leckere Kirschpfannkuchen vom GrillrostIn der Vorweihnachtszeit und während der Feiertage ist schlemmen angesagt. Plätzchen, Quarkkrapfen, kandierte Mandeln, Weihnachtsgans – auf vielen Tellern landen...
Desserts Weihnachtsgebäck: Kokos-Vanillekipferl vom GrillVanillekipferl, Plätzchen, der Duft nach Lebkuchen und Schokolade – Weihnachten ist eine verführerische Zeit für alle Sinne. Besonders der Nachwuchs...
Gemüse Fruchtiger Herbstsalat mit gegrillten KürbisspaltenIm Herbst wird´s draußen bekanntlich trüb und grau. Eine Tatsache, die man auf dem Teller nicht unbedingt wiedererkennen muss. Gerade...
Fisch Gewokte King Prawns Garnelen mit FrühlingszwiebelnZugegeben – vom Frühling sind wir derzeit soweit entfernt wie der Elektrogrill von der Holzkohle. Trotzdem sind King Prawns mit...
Rind Rindergulasch mit Kürbis vom GrillDer Herbst gehört dem Kürbis. Und auch wir widmen uns seit einigen Tagen verstärkt diesem besonderen Gewächs. Denn Kürbis ist...
Rind Gegrillte Kürbisspalten mit Hackfleisch und DipHerbstzeit ist Kürbiszeit. Und die bunten Kürbise haben nicht nur als Deko einen besonderen Effekt. Auch auf dem Teller macht...
Fisch Curry King Prawns an Thai-SoßeMeeresfrüchte haben inzwischen einen festen Platz auf dem deutschen Grillrost. Wer hier aber nur an Lachs, Thunfisch oder Forelle denkt,...
Pizza Pizza & Pasta – den Teig einfach selber machenPizza und Pasta gehören nicht unbedingt zu den klassischen Grillgerichten. Und dennoch entdecken zunehmend mehr Grill-Fans die Vielfalt hinter diesen...
Rind Gefüllter Hokkaido vom GrillDie Herbstmonate sind nicht nur die klassische Erkältungszeit – viele Grill-Fans lassen die Saison jetzt langsam ausklingen. Dabei bieten Wochenmärkte...
Pizza Flammkuchen – mit Pizzastein klappt´s auch vom GrillDenkt man an den Herbst und hat Federweißen im Hinterkopf, taucht fast schon automatisch auch das Bild vom Flammkuchen vor...
Rind Rindfleisch-Kürbis-Spieße vom GrillSpätestens mit den ersten bunten Farbtupfern, die sich im grünen Laub der Bäume abzeichnen, macht sich hierzulande der Herbst breit...
Rind Minutensteaks mit Knoblauch-ZwiebelfüllungSteaks gehören auf den Grillrost. Eine Tatsache, an der sich auch nichts ändern wird. Auf die Idee, ein Rib-Eye oder...
Rind Roastbeef-Spieße mit Schalotten und PaprikaDie Grillsaison hat uns bereits jetzt schon mit unzähligen Sonnenstunden belohnt. Und wahrscheinlich habt auch Ihr dieses Jahr schon mehrfach...