Brot & Buns
Low Carb Burgerbrötchen: Mit Mozzarella und Speck
Low Carb – schon wieder so ein Trend, der von irgendwo durch die deutsche Küche schwappt. Grillfans haben in den…
Was darf's sein?
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Fisch
Indisch vom Grill: Kurkuma-Lachsforelle
Der indische Subkontinent ist für Bollywood, Curry und das Taj Mahal bekannt. Und natürlich eine Küche, die seit Jahrhunderten das…
Brot & Buns
Indisch vom Grill: Würziges Naan-Brot
Der indische Subkontinent ist für Bollywood, Curry und das Taj Mahal bekannt. Und natürlich eine Küche, die seit Jahrhunderten das…
Vegetarisch
Veggie Burger mit Provolone
Für einen gelungenen Burgerpattie kommt es nicht allein auf das Thema Geschmack an. Vielmehr zählen daneben auch die Textur und…
Brot & Buns
Kartoffel Parmesan Burger Buns
Ihr sucht das richtige Drumherum für Patty und Co? Dann solltet Ihr unbedingt auf selbstgemachte Burgerbrötchen zurückgreifen. Mit Kartoffelteig und…
Gemüse
Zitronen-Kräuterkartoffeln
Kartoffeln sind immer eine willkommene Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Statt klassischem Kartoffelsalat präsentieren wir Euch hier ein leicht…
Geflügel
Hähnchenbrustfilet aus dem Muffinförmchen
Herzhafte Hähnchenwürfel im Blätterteigmuffin – das sind kleine Kuchen mit herrlich mediterraner Füllung. Und anstelle von Kaffee gibt’s einen leckeren…
Schwein
Schaschlik-Spieße mit Royal Spice Magic Dust
Beim Grillen und BBQ darf es inzwischen ruhig auch mal etwas anspruchsvoller sein, manchmal weht sogar etwas Haute cuisine ums…
Schwein
Ras-El-Hanout Kotelett mit gegrillter Ananas
Schaut man einige Jahre in der Grillszene zurück, waren in erster Linie Klassiker auf dem Rost zu finden. Inzwischen darf…
Gemüse
Grüner Spargel im Speckmantel und Zucchini
Ende April beginnt die Spargelzeit. Entweder weiß oder in seiner grünen Variante kommt das Gemüse im Frühjahr auf den Tisch….
Geflügel
Mango-Pfirsich Hähnchenbrust
Fruchtiger Genuss in Kombination mit Röstaromen und pikanter Schärfe – viele Griller lieben genau diese Kombination. Mit unserer Rezeptidee lässt…
Geflügel
Karibikfeeling – frisch gegrilltes Rum-Jerk-Hühnchen
Die karibische Küche genießt den Ruf, eine besondere Leidenschaft und Feuer auf den Teller zu zaubern. Wahrscheinlich liegt es an…
Schwein
Cidre-Schweinelachs mit fruchtiger Zwiebel
Cidre ist eine fruchtige Erfrischung, die perfekt den Ausklang eines schönen Sommertages begleitet. Inzwischen in vielen Supermärkten zu haben, kann…
Rind
Bacon-Cheese-Balls mit Zwiebeln
Bacon, Hackfleisch, Zwiebeln und eine leckere Käsefüllung – wollen wir wetten, dass Ihr gerade an eine Variation der Bacon-Bomb denkt?…
Geflügel
Mais-Hähnchen Grillspieße mit Ingwer
Keine Frage – Grillspieße sind lecker, meist schnell zubereitet und lassen sich mit wenig Mühe auch in Fingerfood verwandeln. Meistens…