Jetzt neu bei SANTOS: Feuerschalen von OFYR

Feuer, Grillen, Gemeinschaft

Pures Grillvergnügen neu gedacht: Mit den Feuerstellen von OFYR funktioniert Grillen erfreulich simpel und ursprünglich, die Zubereitung ist dabei ausgesprochen vielfältig und das Design kommt sehr edel und exklusiv. Dem niederländischen Hersteller OFYR ist es gelungen, die besondere Atmosphäre des offenen Feuers einzufangen in einer ausgesprochen schlichten und schicken Grillstelle. OFYR Feuerschalen haben dabei das Potential zum Lieblingstreffpunkt – für stressfreie Genuss-Momente mit Menschen, die man gerne um sich hat.

Die kompakte Form und das klare Design wirken sehr elegant, die beiden Farbgebungen in Cortenstahl oder Matt Schwarz vervollständigen den Look perfekt. Die Feuerplatten bieten viel Grillfläche, verschiedene Größen ermöglichen dabei das Begrillen von Familie bis großem Gastro-Event.

Faszination Feuer

Jeder von uns kennt die Anziehungskraft, die von einem flackernden Feuer ausgeht. Wärme. Gemeinschaft. Selbstbesinnung. Und seit Menschengedenken die Grundlage, um Lebensmittel zu garen. Gemeinsames Grillen und Kochen am offenen Feuer: Das ist draußen, naturnah und puristisch.

Das Bedürfnis nach Einfachheit mit stilvollem Design ist ein Trend, der nicht nur beim Einrichten der Wohnung, sondern auch bei der Garten- und Terrassengestaltung schon seit Jahren zu beobachten ist.

OFYR Feuerschalen sind die Kombination von Lagerfeuer und Grillen in modernster Form. In angenehmer Höhe von 1 Meter wird in der kegelförmigen Feuerschale das Feuer entfacht, während auf der massiven Stahlplatte das Essen zubereitet wird. Sich um das Feuer versammeln, gemeinsam grillen und genießen – und das alles in einem sehr ansprechenden Ambiente.

Raffiniertes Grillen auf OFYR Feuerplatten

Am Anfang ist das Feuer: Damit es möglichst wenig raucht und qualmt, solltet Ihr möglichst trockenes und harzfreies Buchen- oder Eschenholz verwenden. Je nach Außentemperatur ist die Grillplatte in 30 – 60 Minuten auf Temperatur. Für das Grillen benötigt Ihr neben dem Grillgut drei Dinge: Pflanzenöl, Grillzange und Spachtel. Das sind die Basics, mit denen Braten, Wenden, Servieren und Säubern ganz einfach gelingen. Auch beim Würzen könnt Ihr schlicht bleiben: Grobes Salz, frisch gemahlener Pfeffer und frische Kräuter reichen für den guten Geschmack Eurer hochwertigen Zutaten vollkommen aus.

Grundsätzlich könnt Ihr auf der OFYR Feuerplatte alles grillen, was man auf einer Plancha grillen kann: Steaks, Burger, Würstchen, ganze Fische, Fischfilets, Muscheln, Garnelen, Grillkäse, Kartoffeln, Gemüse, Rühr- und Spiegelei, Obst, Desserts und Pfannkuchen sind nur eine kleine Auswahl der vielen Möglichkeiten. Zusätzlich kann dank der Öffnung in der Mitte mit raffiniertem Zubehör direkt über offener Flamme bzw. der Glut gegrillt werden. Auch können gusseiserne Pfannen und Töpfe, auf der Kochfläche erhitzt werden – und das bei der großzügigen Gesamt-Grillfläche alles gleichzeitig und unabhängig voneinander.

Ein wahrer Zauberkünstler an der OFYR Feuerplatte ist der belgische Koch Guy Weyts. Hier könnt Ihr ihn live erleben – sehr inspirierend!

OFYR Zubehör: Hochwertige Features für raffinierte Zubereitungen

Mit dem passenden Zubehör bringt Ihr das OFYR Grillerlebnis auf das nächste Level: Mit dem runden OFYR Grillrost sowie den Halterungen für Spieße könnt Ihr direkt mittig über den offenen Flammen brutzeln. Diese brandheiße Grilltechnik erfordert allerdings ein wenig Übung, damit es nicht zuviel wird mit der Extraportion Röst- und Raucharomen.

Auch im OFYR Pizzaofen erreicht Ihr direkt über dem Feuer Temperaturen von über 300 °C. Wir haben es getestet: In diesem tollen Zubehörteil gelingt Euch die Pizza in wenigen Minuten schön kross und superlecker!

@santosgrills

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♬ ONLY GOT EYES FOR YOU – The Genders

Grillen nach Gefühl?

Die Kunst beim Feuerplatten-Grillen besteht darin, dass man ein gewisses Fingespitzengefühl in puncto Hitze und Gartemperaturen entwickeln sollte. Hier bleiben Grillthermometer und Grill-Apps außen vor, vielmehr geht es um ein Gespür für die Flammen, Lebensmittel und Garpunkte. Grundsätzlich ist nach ein bisschen Grilltraining das Handling auf der Feuerplatte relativ einfach: Nah am Feuer = Heiß und sehr heiß, außen = niedrigere Temperaturen. So könnt Ihr z. B. ein Steak auf der inneren Fläche sehr scharf anbraten, um es dann weiter außen nachzugaren, Kartoffeln und Gemüse braten bei mittlerer Hitze, Brot wird am äußeren Rand geröstet. So ist bekommt jede Zutat die richtige Temperatur und alles gart gemeinsam. Und das Beste: Ihr könnt zusammen um die Feuerschale stehen und alles wegfuttern, was fertig ist.

OFYR Möbel für die komplette Outdoor-Küche im OFYR-Style

Ihr habt die Wahl und könnt neben Eurer OFYR Feuerstelle die Grillecke mit Stauraum, Arbeitsfläche und Sitzgelegenheiten passend erweitern. Wer mehr Handgriffe in seine Außenküche verlegen will, kann auf einem Butcher Block seine Zutaten in direkter Nähe zur Grillstelle vorbereiten. In den Holzlagerschränken kommen die Holzstapel sehr dekorativ zur Geltung, so dass Ihr Euch problemlos einen größeren Vorrat anlegen könnt. Zum Verschnaufen laden Sitzbänke ein, die zusätzlich noch Fläche zum Pflanzen von Kräutern bieten.

Sämtliche OFYR Möbel sind perfekt auf den geradlinigen Stil abgestimmt und in den beiden Ausführungen Cortenstahl und Matt Schwarz erhältlich. Mit mobilen Modulen auf Rollen seid Ihr dabei besonders flexibel.

Let’s OFYR!

Ihr habt Interesse an der neuen “Kunst des outdoor cooking”? Wer sich den Luxus einer OFYR Feuerschale gönnt, kauft nicht nur ein Grillstelle, sondern auch gleichzeitig ein Design-Objekt. Sie sind nicht für mal-eben-zwischendurch-grillen, sondern immer auch ein Statement für einen ganz bestimmten Lifestyle – für mehr Einfachheit, ohne auf Komfort und Genuss verzichten zu müssen.
Wir von SANTOS lieben gesellige Grillerlebnisse in geschmackvollem Ambiente – und wünschen Euch mit den Grillstellen von OFYR noch viele gesellige Momente am Feuer, vielfältige Grillmöglichkeiten und gemeinsame kulinarische Highlights.