Grillschule: Grillspieß – einfach und sicher
Grillgerichte sollen einfach, schnell und lecker sein. Neben den bekannten Variationen Steak oder Bratwurst greifen Grill-Fans gern zum Grillspieß. Der Vorteil: Die Häppchen sind bereits mundgerecht portioniert und lassen sich auch als Fingerfood oder kleine Vorspeise reichen.
Aber anders, als es vielleicht den Eindruck macht, hat auch der Grillspieß seine Tücken. Wir haben daher ein paar wichtige Tricks und Tipps recherchiert, mit denen Einsteigern die ersten Schritte einfacher fallen.
Grillspieß Tipp Nr. 1: Hilfe – Brandgefahr
Den Grillspieß aus Holz kann der Grill-Fan in jedem Supermarkt kaufen. Einfach Fleisch oder Gemüse auf den Spieß und ab auf den Grill. Das Problem: Nach wenigen Minuten macht sich der unangenehme Geruch verbrannten Holzes breit.
Grills und Zubehör finden Sie bei santosgrills.de. Auch diese Grill-Geräte (auf´s Bild klicken):
Damit der Grillspieß nicht unversehens Feuer fängt und plötzlich in Flammen steht, hier unser Tipp. Einfach den Grillspieß aus Holz vor dem Grillen in einer Schale mit Wasser einweichen. Etwas Wein oder Whisky sorgt für noch mehr Aroma.
Grillspieß Tipp Nr. 2: Metall – wenn, dann nur Edelstahl
Wer statt zum Holz lieber zu Metall für den Spieß greift, sollte darauf achten, nur hochwertiges Material zu benutzen. Edelstahl ist robust, korrosionsbeständig und lässt sich auch in der Spülmaschine reinigen. DIY-Varianten, selbst verzinkt und lackiert, sind dagegen unangebracht. In Farben können giftige Inhaltsstoffe enthalten sein. Daher unser Tipp für alle Anfänger: Lieber etwas tiefer in die Tasche greifen und auf Qualität beim Essen setzen.
Grillspieß Tipp Nr. 3: Einfach, schnell und sicher
Der Grillspieß brutzelt auf dem Rost vor sich hin und verströmt einen angenehmen Duft. An ein Wenden ist aber leider nicht zu denken. Unser Tipp für Anfänger: Schaschlik-Sets wie das von Weber sind perfekt auf´s Grillen abgestimmt. Und mithilfe des Rings lassen sich die Spieße hervorragend drehen.
Passend zu Ihrem neuen Grill finden Sie bei uns im Santos Shop das geeignete und gewünschte Zubehör.
Neueste Artikel
-
Verkaufsoffener Sonntag bei SANTOS Nord
-
Neuer SANTOS Service: professionelle Grillreinigung und Inspektion
-
Ladies Cut – der erste „Frauen only“ Grillkurs
-
ZWILLING Werksverkauf | 18. – 20. April 2024 in Solingen
-
Broil King Crown Bundles: bis zu 29% Rabatt sichern 🔥
-
Außenküchentag bei SANTOS Nord
-
Osteraktion bei SANTOS – jetzt sparen!
-
Die Edelstahl-Gussrost-Revolution bei SANTOS!
-
NEU: Pizzakurs bei SANTOS in Köln!
-
Otto Wilde Aktion bei SANTOS vor Ort!
-
SANTOS Vatertag 2024
-
Hamburg grillt an! SANTOS Nord lädt ein🔥
-
NEU! Broil King iQue: smarte Technik trifft satte Leistung
-
Gozney Arc & Arc XL – Der fortschrittlichste kompakte Pizzaofen der Welt