3. Cologne Barbeque Day – grillen am 12. Juni 2011

Kölner Grill-Fans werden sich mit Sicherheit diesen Donnerstag an den öffentlichen Grillplätzen der Stadt die Klinke in die Hand geben. Wem dies immer noch nicht reicht, der sollte sich vielleicht den 12. Juni 2011 im Kalender dick und rot markieren. Denn am 12. Juni steigt der 3. Cologne Barbeque Day.

Dieses Jahr geht es in der „Sandburg Köln“ am Ufer des Rheins zur Sache. Mit von der Partie ist Europas größter BBQ-Truck und der Coke Sound Up Truck. Wer Grillen schon immer für den besten Freizeitspaß gehalten hat, dürfte am 12. Juni beim 3. Cologne Barbeque Day genau an der richtigen Adresse sein.

Grillen – low and slow

Dabei geht es beim 3. Cologne Barbeque Day nicht um das klassische Grillen, wie es deutsche Haus- und Gartenbesitzer im Allgemeinen kennen. Im Mittelpunkt steht vielmehr die Devise „low and slow“ – echt BBQ-typisch also. Denn in den USA wird nicht nur direkt gegrillt. Viele der typischen BBQ-Rezepte basieren auf einem langsamen Garprozess, der das Fleisch innen richtig saftig werden lässt.

Grills und Zubehör finden Sie bei santosgrills.de. Auch diese Grill-Geräte (auf´s Bild klicken):

Emitis Pohl, Veranstalterin des diesjährigen Cologne Barbeque Day will bei allen Besuchern schon mal echtes Urlaubs- und Ferienfeeling aufkommen lassen. Bei dem geplanten Rahmenprogramm und der Location dürfte dies kein Problem sein. Was am 12. Juni 2011 nur noch mitspielen muss, ist das Wetter. Hoffentlich hat Petrus ein Einsehen und schiebt am 12. Juni zum 3. Cologne Barbeque Day die Wolken beiseite.

Wollen Sie schon vorher wissen, wie Sie in Zukunft Ihren Gaumen beim Grillen verwöhnen? Dann empfehlen wir von santosgrills.de Ihnen den Besuch unserer Grillseminare. Hier lernen Sie Tipps und Tricks rund um das Thema Grillen.

(aboutpixel.de / goldene brücke © mr.nico)

Passend zu Ihrem neuen Grill finden Sie bei uns im Santos Shop das geeignete und gewünschte Zubehör.