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Grillen mit Holzpellets

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Pelletgrills - räuchern, garen, backen und grillen Noch vor wenigen Jahren war das Grillen mit Holzpellets in Deutschland völlig unbekannt, doch langsam aber sicher entdecken immer mehr Grill-Fans, welche Vorteile die Pellets bringen. Die 3 in 1 Kombinationen geben den Grill-Fans viele Möglichkeiten und erledigen das Grillen fast von allein, sodass der Aufwand deutlich geringer wird.

Bob Grillson und Memphis bei santosgrills.de

Mit Bob Grillson und Memphis hat santosgrills.de gleich zwei Vertreter der Pellet-Grills im Angebot und kann die einfache Technik mit den vielfältigen Möglichkeiten nur empfehlen. Holzpellets haben durch ihre komprimierte Dichte hervorragende Eigenschaften, sie geben große Wärmemengen ab und verbrennen dabei sehr langsam. Ein Kilo Pellets reicht bei einem Bob Grillson Pelletgrill für etwa eine Stunde. Und mit Memphis Grills kommen Grill-Fans noch weiter: Bei einer Temperatur v. 120°C verbraucht der Memphis Pro nur 0,25 kg Pellets p. Stunde, bei 200°C nur 0,58 kg.

Grills und Zubehör finden Sie bei santosgrills.de. Auch diese Grill-Geräte (auf´s Bild klicken):

Trotz dieses geringen Verbrauches können Pelletgrills sehr hohe Temperaturen möglich machen, beim Memphis Pro wird eine maximale Temperatur von bis zu 344 °C erreicht. Durch die spezielle Technik eines Pelletgrills wird das Grillen auch von aufwendigen Gerichten zu einer leichten Übung. Denn die ausgeklügelte Konvektion sorgt für ein gleichmäßiges Braten, Garen oder Backen von allen Seiten und bietet gleichzeitig eine exakte Regulierung der Innentemperatur vom Kalträuchern bei unter 100 °C bis hin zum scharfen Anbraten bei 300 °C und mehr.

Räuchern, Backen und Grillen in einem Gerät

Durch den breit gefächerten Temperaturbereich, den ein Pelletgrill bietet, kann nahezu jedes gewünschte Gericht zubereitet werden und Experten sagen sogar, dass ein Pelletgrill andere Grillmethoden geschmacklich abhängen kann. Mit der richtigen Temperatur und Einstellung kann ein Pelletgrill sowohl zum Räuchern bei niedrigen Temperaturen als auch zum scharfen Braten von Steaks verwendet werden.

Wussten Sie schon: Pelletgrills bieten außerdem die Möglichkeit, mit entsprechenden Pelletarten unterschiedliche Aromen zu erzeugen – vom leichten Raucharoma bis hin zu Kirsche und Hickory ist alles möglich.

Passend zu Ihrem neuen Grill finden Sie bei uns im Santos Shop das geeignete und gewünschte Zubehör.

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