Das große Dutch-Oven-Buch

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Das große Dutch-Oven-Buch Der umfassend ausgearbeitete Einleitungsbereich des Buches „Das... mehr

Das große Dutch-Oven-Buch

Der umfassend ausgearbeitete Einleitungsbereich des Buches „Das grosse Dutch-Oven-Buch“, verfasst von Carsten Bothe, gibt interessierten Grillern einen umfassend Einblick in die Zubereitungsmöglichkeiten des Dutch-Oven. Beginnend bei der Traditionsgeschichte des Gusstopfes, bietet Bothe seinen Lesern erste Hilfestellungen beim Kauf, bis hin zur Pflege und Bedienung sowie der Frage nach passendem Zubehör.
Und hat man sich erst einmal durch das theoretische Know-How gearbeitet, stellt Bothe verschiedene Dutch-Oven-Gerichte vor. Ansprechend illustriert, finden Sie auf über 100 Seiten leckere Rezepte: mit Menüvorschlägen, wie dem Knusper-Lachs, klassischen Rippchen oder einem ausgefallen zubereitetem Dessert direkt aus dem Dutch-Oven ist sicher für jeden Geschmack etwas passendes dabei.

Daten

  • Autor: Carsten Bothe
  • Umfang: 176 Seiten
  • Format: 250 x 308 mm, gebunden
  • Verlag: Heel Verlag
  • ISBN: 978-3-95843-365-6
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