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Auf die Plätze, fertig – Wurst

Auf die Plätze, fertig – Wurst

Deutschland ist Nummer Eins, was die Vielfalt an Wurst-Spezialitäten anbelangt. Deshalb gehört die Bratwurst selbstverständlich zum perfekten Grillabend dazu. Der...

Grill Know-how – Knusprige Kruste und zartes Innenleben

Grill Know-how – Knusprige Kruste und zartes Innenleben

Perfekt gegrilltes Fleisch zeichnet sich durch eine aromatische, dunkle Kruste aus. Im Inneren ist das Fleisch trotzdem zart und saftig....

Vegetarisch Grillen – Genießen ohne Fleisch

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Gammelfleisch, BSE, Schweinegrippe und die Berichterstattung um Massentierhaltung und Umweltschäden trüben bei einigen Grill-Fans die Lust am Grillen. Saftige Rindersteaks,...

Fisch im Ganzen oder mit Marinade auf dem Grill

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Unbeschwert und leicht genießen – Fisch in seinen unzähligen Zubereitungsmöglichkeiten macht den Grillabend zum ganz besonderen Erlebnis. Frischen Fisch...

Warenkunde: Fisch – nachhaltiger Genuss auf dem Grill

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Wir Deutschen essen pro Jahr und Kopf rund 16 Kilo Fisch, liegen damit aber noch nicht an der Spitze. Weltweit...

Allgemeine Warenkunde: Frischer Fisch I

Allgemeine Warenkunde: Frischer Fisch I

Abwechslungsreiche Vielfalt auf dem Grillteller – viele Grill-Fans schätzen zunehmend frisches Gemüse und Fisch neben Würstchen und Steak. Leichten Genuss...

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