Grillwissen Grillbuffet für große VeranstaltungenGrillen ist nicht nur ein lockerer Feierabend-Spaß, sondern wird zunehmend auf größeren Veranstaltungen für die besondere Gaumenfreude genutzt. Zum Schulanfang,... Weiterlesen
Grillwissen Gerichtsurteile rund um´s Grillen Was gibt es Schöneres, als ein gemütlicher Grillabend mit Freunden. An alles wurde gedacht – Grillkohle kaufen, Grillgut marinieren,... Weiterlesen
Grillwissen Bier – der Klassiker zum GrillenBier & Grillen – zwei maskuline Klischees, die unbedingt zusammengehören. Und deshalb dürfen Flaschen- oder Fassbier bei einer Grillparty nicht... Weiterlesen
Lebensmittel Warenkunde: Steak vom SchweinSchweinefleisch ist in deutschen Küchen unangefochtener Spitzenreiter in puncto Fleischverzehr. Rund 40 Kilo entfallen hierzulande pro Jahr auf jeden von... Weiterlesen
Grillwissen Plank Grilling – Grillen mit ÜberraschungseffektGrillen hat hierzulande immer noch viel mit dem urigen Vergnügen für das starke Geschlecht zu tun. Eingefleischte BBQ-Fans schwören dagegen... Weiterlesen
Grillwissen Grillmethoden: Direktes GrillenDas direkte Gri llen ist für etliche Grill-Fans immer noch „die“ Grillmethode. Als Pluspunkt wird immer wieder der typische Grillgeschmack... Weiterlesen
Grillwissen Tipps für den Gasgrill-Kauf„Drum prüfe, wer sich ewig bindet“ – ein Zitat, das nicht nur fürs Zwischenmenschliche gilt. Auch zum Kauf eines Gasgrills... Weiterlesen
Grillwissen Brennmaterial: Grillen mit HolzEine Variante, die man in Deutschland bisher selten zu Gesicht bekommt, ist das Grillen mit Holz. Anstatt Holzkohle, Grillbriketts oder... Weiterlesen
Grillwissen Rinderfiletsteak mit Mais und KräuterquarkWas passt besser zum argentinischen Rinderfiletsteak als gegrillter Mais und gegrillte Kartoffeln. Verfeinert mit leckerem und würzigem Kräuterquark wird der... Weiterlesen
Grillwissen Saftiges Spanferkel – Überraschung vom GrillAuf Volksfesten oder Jahrmärkten werden nicht selten gegrillte Spanferkel angeboten. Das Fleisch ist besonders zart und saftig, weil eine Fettschicht... Weiterlesen
Grillwissen Der KugelgrillAus der deutschen Grillszene ist er nicht mehr wegzudenken – der Kugelgrill. Entweder als Holzkohle- oder Gasgrill hat er sich... Weiterlesen
Grillwissen Wie hoch ist der Verbrauch von Gasgrills?Der Griff zum Gasgrill hat viele Vorteile. Lästiges Hantieren mit Grillanzündern, Grillbriketts oder Holzkohle entfällt, die Rauchentwicklung ist wesentlich angenehmer... Weiterlesen
Grillwissen How to – Grillgenuss für EinsteigerEin hervorragendes Geschmackserlebnis und damit zufriedene Gäste sind wichtige Punkte für einen unvergesslichen Grillabend. Voller Hingabe kümmern sich Grill-Fans um... Weiterlesen
Grillwissen Grillen mit Kindern – 5 Tipps für unbeschwerte AbendeMesser, Schere, Licht sind für kleine Kinder nicht. Eine Volksweisheit, die jeder von uns als Kind dutzendfach zu hören bekommen... Weiterlesen
Grillwissen Sicherheit beim Grillen – die Kunst des AnzündensSaftige Steaks mit knuspriger Kruste, knackige Würste und frische Gemüse – echter Grillgenuss kennt inzwischen kaum noch Grenzen. Eine der... Weiterlesen