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# Wood Chips

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Kenne Deinen Fisch – die Makrele

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Deftig, lecker und natürlich mit ganz viel Fleisch – Grillgerichte mussten über Jahre diesen Standard erfüllen. Richtig lecker darf´s natürlich...

Smoke it – Holz brennt nicht nur gut

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Holz hat auf dem Grill nur etwas zu suchen, wenn sie in der Holzkohle steckt. Diese antiquierte Haltung wird leider...

Roastbeef-Spieße mit Schalotten und Paprika

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Die Grillsaison hat uns bereits jetzt schon mit unzähligen Sonnenstunden belohnt. Und wahrscheinlich habt auch Ihr dieses Jahr schon mehrfach...

Hickory & Mesquite – Raucharoma für Gasgrills

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Grilldeutschland setzt auf den Holzkohlegrill. Und fast immer hören wir als Argument das fehlende Raucharoma, welches angeblich gegen den Gasgrill...

Tipps & Tricks: Grillen vs. Smoken

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Statistiken zufolge greifen 80 Prozent der Verbraucher in Deutschland mindestens 1 x im Jahr zur Grillzange. Gegrillt wird nach wie...

Spare Ribs vom Grill

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Beliebter Klassiker: Spare Ribs aus dem Butcher Paper vom Grill Für die Spare Ribs aus dem Butcher Paper werden in...

Smoke-Flavour – räuchern mit dem Grill I

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Viele Fans des Holzkohlegrills sind nach wie vor der Meinung, dass der Geschmack eines Holzkohlegrills mit einem Gasgrill nicht zu...

Warenkunde: Spareribs – der BBQ-Klassiker

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In Deutschland sind Bratwurst und Steaks die ultimativen Klassiker vom Grill. Andere Länder, andere Sitten – so hat es zumindest...

Grillzubehör: Alles für den Weber-Fan

Eingefleischte Grill-Fans stehen schon seit Wochen am Grill. Und brutzeln fleißig vor sich hin. Natürlich darf dabei nicht das passende...

Brahma 4.2 – der Profi-Gasgrill von Barbecook

Barbecook gehört in Deutschland mit hoher Wahrscheinlichkeit zu den Grillherstellern, die viele Grill-Besitzer noch nicht kennen. Dabei ist Barbecook ein...

Tipps für selbst gemachte Kräuter- und Würzöle

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Grill-Fans sind Individualisten. Angefangen vom Grill über kulinarische Eigenkreationen, bis hin zu den Zutaten – alles darf, ja muss sogar...

Wood Chips für den Gasgrill – selbermachen oder kaufen

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Das Auge isst mit und der Weg ist das Ziel. Für viele Grill-Fans scheinbar ein Leitspruch. Zumindest, wenn man den...

Wood Chips & Wood Chunks für den Gasgrill

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Wood Chips sind in Deutschland zwar noch lange nicht soweit verbreitet wie andernorts, dürfen sich aber auch hierzulande einer...

Wood Chips – aromatisches i-Tüpfelchen auf Fisch, Fleisch und Gemüse

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American Style BBQ – mit dem Grillen in deutschen Gärten hat dies meist wenig zu tun. Während hierzulande noch...

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