Viele Grill-Fans bleiben Traditionen treu. Dazu gehört auch, dass Bier einen Stammplatz rund um das Grillrost genießt. Wein ist dagegen eher dann eine Hausnummer, wenn es um die Marinade geht. Allerdings läs...
Für die meisten gehört Vanille in ein Dessert, als Vanillesoße über dem Eisbecher oder als Hauptzutat in Vanillekuchen. Die wenigsten ahnen, dass Vanille auch als Zutat in herzhaften Gerichten durchaus Verw...
Wein ist rund um den Grill inzwischen zur festen Größe geworden. Aber nicht nur zum Trinken eignet er sich hervorragend – auch als Bestandteil in Marinaden hat sich Wein inzwischen etabliert. Heute wollen w...
Haben wir uns in einem unserer Blogeinträge der richtigen Verwendung von Rotwein beim Kochen zugewandt, wollen wir uns heute dem weißen Äquivalent zuwenden. Auch hier gibt es einige Regeln, die beachtet werd...
Wein ist schon lange kein elitäres Getränk mehr, das am Grill nichts zu suchen hat. Zunehmend mehr Grill-Fans entdecken den Wein in all seinen Facetten und lernen den Traubensaft lieben. Denn obwohl vielleich...
… kann es durchaus sein, dass die Gästeliste plötzlich aus allen Nähten platzt. Denn was bisher eher eine mehr oder minder amüsante Randnotiz der sozialen Plattform „Facebook“ war, setzt sich inzwisch...