Grillrezepte Entrecôte am DrehspießHier kommt ein echter „Klopper“ auf den Grill. Das Entrecôte hat sich in Deutschland längst einen Namen gemacht. Das Fleisch...
Grillnews Bacon Bomb aus dem Smoker – macht Appetit auf mehrMit dem Barbecue hat das eine oder andere Gericht in der deutschen Grillszene ein Zuhause gefunden, das man früher auf... Weiterlesen
Tipps & Tricks Kleine Steakkunde – das EntrecôteSteaks gehören auf jeden Grill. Einsteiger sind mitunter aber nicht nur mit der Zubereitung auf den Punkt überfordert, auch beim... Weiterlesen
Tipps & Tricks Entrecôte, Rib Eye und Porterhouse SteakDie feinsten Stücke vom Rind sind das Filetstück und die Hochrippe. Aus diesen beiden Teilen werden auch die beliebtesten und... Weiterlesen
Tipps & Tricks Steak-ABC für RinderfiletDas Beste, was auf dem Grill landen kann, ist zweifellos ein Rindersteak. Ob ein Steak vom Rinderfilet, ein Steak vom... Weiterlesen