Scharfe Grillmarinade für Schweinefleisch

1 geriebene Zwiebel

6 Esslöffel Rapskernöl

1 Spritzer Worcestersauce

2 Teelöffel scharfer Senf

je 3 Esslöffel Tomatenmark und Essig

Zuerst verrühren Sie im Öl die Zwiebeln und geben jetzt die restlichen Zutaten dazu, rühren Sie diese gut unter. Für einige Minuten lassen Sie die Marinade ziehen und können anschließend Spareribs, Koteletts oder Schweinesteaks darin marinieren.