Sauce für Kotelett

Sauce für Kotelett

3 Esslöffel Sojasauce

je 5 Esslöffel Honig und Tomatenmark

je ½ Teelöffel gerebelter Thymian und Ingwerpulver

1 Prise Salz

Die Zutaten nehmen Sie alle und vermengen sie miteinander, jetzt können Sie Kotelett oder andere Fleischsorten darin marinieren. Für Geflügel können Sie die Marinade ebenfalls verwenden. Die restliche Marinade ist auch als Sauce geeignet.