Marinade für Geflügel

Zutaten für vier Personen

4 Esslöffel Tomatenketchup

1 Esslöffel Honig

2 Knoblauchzehen

1 Teelöffel Rosenpaprikapulver

½ Teelöffel Salz

½ Teelöffel Cayennepfeffer

Hacken Sie zuerst den Knoblauch und vermengen ihn mit den anderen Zutaten sehr gründlich. In der Marinade können Sie jede Art von Geflügel marinieren, dabei sollten Sie eine zweistündige Ziehzeit einplanen, decken Sie dabei das Fleisch in der Marinade ab. Servieren Sie dazu Kartoffeln vom Grill.