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Mais-Zwiebel-Dip
Mais-Zwiebel-Dip
10 Esslöffel Mais
200 Gramm passierte Tomaten
4 mittelgroße Zwiebeln
4 Esslöffel Tomatenmark
Tabasco oder Sambal Oelek nach Belieben
Pfeffer
Salz
Die Zwiebeln schälen Sie und schneiden sie in grobe Stücke. Geben Sie sie gemeinsam mit dem Mais in die Küchenmaschine und pürieren alles. Anschließend geben Sie die passierten Tomaten und das Tomatenmark dazu und verrühren alles gründlich. Schmecken Sie mit Pfeffer und Salz ab und verfeinern Sie den Dip mit Tabasco oder Sambal Oelek nach Belieben. Der Dip eignet sich prima für gegrilltes Fleisch und reicht für etwa sechs Personen aus.
08.01.2010