Grillschule: Tipps für den Start in den Frühling

Auch wenn der Frühling am letzten Märzwochenende in einigen Teilen Deutschlands wahrscheinlich eine Pause machen wird – es ist trotzdem an der Zeit, sich wieder mit den Vorbereitungen für die neue Grillsaison zu beschäftigen.

Besitzer eines Holzkohlegrills haben es da einfach. Grill raus, Holzkohle rein – fertig. So einfach sollte man es sich aber nicht machen. Auch beim Holzkohlegrill lohnt es sich, das Frühjahr und die Tage vor dem Angrillen sinnvoll zu nutzen. Eine Tatsache, die umso mehr für Besitzer eines Gasgrills gilt. Hier müssen die Vorbereitungen natürlich besonders gründlich ausfallen.

Der Gasgrill im Frühjahr

Hat Ihr Gasgrill den Winter über in der Garage oder Gartenlaube verbracht? Dann haben Regen und Schnee dem Grill kaum etwas anhaben können. Achten Sie darauf, vor dem Anschluss der Gasflasche alle Teile einer kurzen Sichtprüfung zu unterziehen. Zeigen sich Risse, Rost oder andere Beschädigungen, die behoben werden müssen?

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Prüfen Sie dabei auch die Gasflasche auf Dichtigkeit. Achtung: Wer die Gasflasche trotz anderslautender Sicherheitshinweise in einem geschlossenen Raum untergebracht hat, sollte beim ersten Betreten auf Licht, Taschenlampe usw. verzichten! Nach Anschluss der Gasflasche bitte die Dichtigkeit aller Leitungen prüfen. Austretendes Gas ist eine Gefahrenquelle Nummer 1 bei Gasgrills.

Der Grill im Frühjahr – porentief rein

Bevor Sie mit Ihrem Grill ins Frühjahr und die neue Saison starten, empfehlen wir ein gründliches Reinigen. Insbesondere, wenn das Grillgerät den Winter nicht geschützt in einem geschlossenen Raum verbracht hat. Trotz der Verwendung von Edelstahl ist eine Korrosion nicht 100-prozentig ausgeschlossen. Insbesondere Teile aus Gusseisen sind hierfür besonders anfällig. Daher unser Tipp: Reinigen Sie den Grill immer im Herbst nach dem letzten Einsatz und bringen Gusseisen im Trockenen unter!

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