Frikadellen-Spieße auf Gyros Art

Zutaten für vier Personen

500 Gramm gemischtes Gehacktes
5 Esslöffel Paniermehl
2 Esslöffel Magerquark
1 Ei
5 Esslöffel Gyros-Gewürz
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer

Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel, jetzt nehmen Sie die anderen Zutaten und vermengen
sie zu einem Fleischteig. Mit den Gewürzen schmecken Sie ab und formen aus dem Teig
Frikadellen. Die Frikadellen stecken Sie auf Spieße und grillen sie wie gewohnt.