American Rindertoast

Zutaten für acht Personen

8 Scheiben Weißbrot

8 Rindersteaks

8 Scheiben Tomaten

2 große Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten

grüner Salat

Cocktailsauce aus dem Glas

Senf

Pfeffer

Salz

Dieses Rezept eignet sich besonders gut für den kurzfristig anberaumten Grillabend. Das Fleisch wird mit Pfeffer und Salz gewürzt und mit Senf bestrichen. Danach kann es direkt auf dem Grill gegart werden, bis es eine zartrosa Farbe annimmt. Die Weißbrotscheiben werden kurz getoastet, alternativ können Sie sie auch auf dem Grill anrösten. Anschließend belegen Sie sie mit dem Salat, geben das Steak darauf und übergießen es mit einem Esslöffel der Cocktailsauce. Garnieren Sie alles mit Tomatenscheiben und Zwiebelringen, fertig ist Ihr American Rindertoast.