Mit ‘Spieße’ getaggte Artikel

Medaillons vom Spieß – schnell, einfach, lecker

Dienstag, 12. Juni 2012

Knusprige Grillspieße dank Anbraten auf dem GrillGegrillte Spieße gehören neben Steak und Bratwurst zu den beliebtesten Gerichten, die Deutschen auf dem Grill zubereiten. Doch auch bei Grillspießen können Grill-Fans das Besondere kreieren und ausgefallene Kombinationen ausprobieren. Besonders selbstgemachte Spieße haben ihren (weiterlesen…)

Ungarn-Spieße vom Grill

Freitag, 08. Juni 2012

Ungarn-Spieße vom GrillWer an die ungarische Küche denkt, dem fallen zuerst wahrscheinlich Lángos, Gulasch, Palatschinken und echte ungarische Salami ein. Doch damit endet die Vielfalt der ungarischen Küche keineswegs. Denn auch am Grill sind die Magyaren ein kreatives und (weiterlesen…)

So schmeckt der Sommer mit Fruchtigem vom Grill

Mittwoch, 04. April 2012

Hawaii-Spieße mit DipBesonders an heißen Tagen sind leichte, fruchtige und frische Gerichte vom Grill immer sehr beliebt. Was wäre da nicht naheliegender als Hawaii-Spieße mit dem dazu passenden Dip. Sind die Spieße doch leicht, lecker und schnell zubereitet – und eignen sich sogar als Fingerfood. (weiterlesen…)

Deftige Champignon-Wurstspieße vom Grill

Freitag, 20. Januar 2012

Eine Bratwurst Champignonspieß vom GrillDer Champignon ist der König unter den Pilzen und nicht nur als Zutat bei Salaten oder in Jägersoßen macht er eine gute Figur, auch auf dem Grill kann er hervorragend genutzt werden. In Kombination mit weiteren „typisch“ Zutaten werden aus unseren Champignon-Wurstspießen schnell (weiterlesen…)

Aprikosen-Lamm-Spieße vom Grill

Samstag, 07. Januar 2012

Lamm-Aprikosen-Spieße vom GrillLamm ist im deutschsprachigen Raum eine eher selten verwendete Fleischsorte und kann nicht mit Rind, Schwein, Geflügel oder Wild mithalten – zumindest was die Absatzzahlen angeht (2007 betrug der pro Kopf Anteil an Lammfleisch lediglich 700 Gramm – bei einem Fleischverzehr (weiterlesen…)

Lecker und leicht – asiatische Muschelspieße

Freitag, 12. August 2011

Grillen ist GesundRegelmäßig steht man als Gastgeber vor der Entscheidung: Was biete ich meinen Gästen an. Wie wäre es zum Beispiel mit asiatischen Muschelspießen? Hier kombinieren sich Exotik, leichter Genuss und Abwechslung – schließlich werden immer nur Bratwurst oder Steak (weiterlesen…)

Grillzubehör im Überblick

Donnerstag, 13. Januar 2011

Zum Grillen wird nicht nur der richtige Grill benötigt, sondern eine Vielzahl an wichtigen Utensilien, die den Grillabend vereinfachen und perfektionieren. Wer mit einem Holzkohlegrill Bratwürste und Steaks zubereiten will, hat zunächst die Wahl zwischen Holzkohle oder Holzkohle-Briketts. (weiterlesen…)