Mit ‘Smoker’ getaggte Artikel

Roast 66 – der Smoker von Brennwagen

Dienstag, 13. Oktober 2015

Steak made by Don MarcoBrennwagen ist bekannt für die etwas andere Grillphilosophie. Die Hardware der Grillschmiede sieht nicht nur so aus, als würde sie gerade frisch aus der Boxengasse kommen – es handelt sich hier um echte Grillboliden. Mit dem Roast 66 schlägt Brennwagen etwas andere – ja fast schon leise – Töne an. Aber eben nur fast. Bei der Verarbeitung und Materialqualität geht man wieder an die Grenze (weiterlesen…)

XXL Smoker aus Edelstahl – Brennwagen GTX 63

Donnerstag, 24. September 2015

So sieht´s in unserer Kreativschmiede ausGrillszene und Grillkultur haben sich in den letzten 20 Jahren bedeutend weiterentwickelt. Eine Tatsache, an der man einfach nicht vorbeikommt. Dass immer neue Entwicklungen und Innovationen die Grillkultur ein Stück bunter machen, erleben wir als Grillprofis jeden Tag. Und stellen auch fest, dass manche Grillfans in gewisser Weise den Hang zu Extravaganz erkennen lassen. Entgegen kommt dem die Grillschmiede Brennwagen. (weiterlesen…)

Der Grillmarkt boomt – neue Studie liefert Zahlen

Freitag, 12. Juni 2015

Gute Messer gleiten mühelos durchs GrillgutUns erwartet ein Wochenende, das gerade in Mittel- und Ostdeutschland den Grillfans viel Freude bereiten dürfte. Schließlich ist hier teils bis in den Sonntag hinein mit viel Sonne zu rechnen. Nur ein Grund, warum man wieder die Grillzange in Hand nehmen sollte. Wer am Wochenende grillt, brutzelt übrigens nicht allein. Wir sind im Netz auf eine aktuelle Studie gestoßen, die selbst uns beeindruckt. (weiterlesen…)

Bacon Bomb aus dem Smoker – macht Appetit auf mehr

Montag, 13. April 2015

Gute Messer gleiten mühelos durchs GrillgutMit dem Barbecue hat das eine oder andere Gericht in der deutschen Grillszene ein Zuhause gefunden, das man früher auf dem Grillrost nicht erleben konnte. Dazu gehört beispielsweise das Pulled Pork. Manchen Einsteiger ebenfalls unbekannt ist die Bacon Bomb. Deren Zubereitung ist – zumindest was die Zutaten betrifft – durchaus unkompliziert. Was es braucht, sind Speck (Bacon), Hackfleisch (vorzugsweise (weiterlesen…)

Grill & BBQ–Tools für Griller

Donnerstag, 09. April 2015

Hier gibt´s neues GrillzubehörSantosgrills gehört seit Jahren fest zur deutschen Grillshop-Szene. Über die Jahre haben wir uns nicht nur zu einem der großen Grillstores entwickelt. In der Kölner Hafenstraße ist ein Mekka für alle entstanden, die Grill und Barbecue lieben. Neben Hardware bekannter Marken wie Weber, Outdoorchef oder Grandhall gibt´s bei uns bekanntlich auch eigene Produkte. Und wie der Zufall will, haben wir einen Teil unseres (weiterlesen…)

Party Wagon 6 Reverse Flow – passt auch in Ihren Garten

Sonntag, 29. März 2015

Leckereien zum WintergrillenWelcher Trend hat die Grillszene in den letzten Jahren am stärksten dominiert? Auf diese Frage fällt auch uns eine passende Antwort schwer. Der Grund: Es gibt so viele interessante Trends und Entwicklung, dass eine Entscheidung einfach schwer fällt. Das Smoken gehört aber in jedem Fall dazu. Nicht ohne Grund entscheiden sich auch bei uns immer wieder Griller für diese – über Jahre eher untypische (weiterlesen…)

Ihnen fehlen die Ideen – wir haben die Lösung!

Montag, 22. Dezember 2014

Leckere Kekse - mit einem Pizzastein wie im Steinofen backenIn zwei Tagen haben Shoppingstress und die Jagd nach den richtigen Weihnachtsgeschenken endlich ein Ende. Und es fällt der Startschuss für die schönste Zeit des Jahres. Wer nach den Feiertagen nicht ins Büro muss, sondern zu Hause bleiben darf, kann sich endlich Gedanken rund um neue Grillideen machen. Wie, Ihnen fehlt die richtige Inspiration? Ein Umstand, den wir schnell ändern können (weiterlesen…)

Rinderbrust – ideal im Ganzen für die Zubereitung im Smoker

Freitag, 29. August 2014

grillschule-santos-smokerkurs_06Beim Thema Grillen und Barbecue denken viele Griller zuerst an die Klassiker – wie ein knuspriges Steak oder die saftige Bratwurst. Echte Liebhaber und leidenschaftliche Grillfans, die mehr als einen Grill ihr Eigen nennen, kennen sicher noch mehr Grillgerichte. Neben Spareribs oder dem Pulled Pork gehört das Brisket – also die Rinderbrust – sicher zu den Highlights, die man auf einem Smoker garen kann. Wir wollen (weiterlesen…)

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 4

Dienstag, 19. August 2014

Joe's Barbeque Smoker 20" Texas ClassicPünktlich zur Monatsmitte legt der Sommer im August eine Pause ein. Ein Mix aus Sonne, Wolken und Regen bestimmt in einigen Regionen der Republik das Wetter. Für uns kein Grund, um mit dem Grillen aufzuhören. Im Gegenteil – wir machen weiter und lassen das Grillrost in unserer Grillschule glühen. Und parallel bringen wir wieder ein wenig Licht in den Dschungel der unzähligen Grillbegriffe. (weiterlesen…)

Euro Smoker – der Einsteiger von Smoky Fun

Freitag, 16. Mai 2014

Bilder aus unserem SmokerkursSmoker sind – zumindest gefühlt – die neue Generation der Grills. Durch das Garen des Grillguts im Rauch gelingen besonders zarte und saftige Grillgerichte, die auf der Zunge förmlich zergehen. Und wer schon einmal mit einem Smoker gegrillt hat, wird sicher zu keinem anderen Grillgeräte mehr greifen wollen. Zugegeben – auch wir sind von den Ergebnissen, die sich mit einem Smoker erreichen (weiterlesen…)

Bei uns lohnt sich auch ein weiter Weg

Mittwoch, 30. April 2014

tn_pizzaheber-santosGrills, Grills, Grills und nochmals Grills – bei uns geht es um alles, was man auf ein Grillrost legen kann. Oder besser: Es geht bei uns im Onlineshop und im Showroom in Köln um die Hardware. Gasgrills, Kugelgrills oder Elektrogrills und Smoker – wir machen Grill-Fans glücklich. Und damit Sie sich bei uns auch wirklich rund um wohlfühlen können, präsentieren wir unseren Kunden jeden Grill in einem besonderen (weiterlesen…)

Langeweile im März – wir grillen bei jedem Wetter

Donnerstag, 06. März 2014

Bratwurst - lecker und knusprigDer März ist traditionell eher einer der Monate, in denen man nicht so recht weiß, ob der Wintermantel im Schrank verschwinden kann oder das Sommeroutfit noch fehl am Platz ist. Erfahrungsgemäß macht sich deshalb auch am Grill manchmal Langeweile breit. Minusgrade in den Abendstunden, mancherorts fällt noch Schnee und bei Regen bzw. Nebel kommt auch so recht keine Grillstimmung auf. Geht es Ihnen genauso? (weiterlesen…)

Barbecue – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei

Donnerstag, 20. Februar 2014

Knusprige Grillspieße dank Anbraten auf dem GrillHört man den Begriff Barbecue, denkt man automatisch an Fleisch, Smoker und einen ganz unverwechselbaren Geruch. Dass das aus den USA kommende BBQ auch hierzulande eine immer größere Fangemeinde für sich gewinnen kann, sieht man spätestens im Supermarkt. Statt Ketchup und Senf werden heute regalweise verschiedenste Barbecue-Saucen diverser Marken angeboten. Aber: Barbecue ist nicht gleich Barbecue (weiterlesen…)

2014 noch nichts vor – wir grillen durch

Dienstag, 26. November 2013

Grillseminare - einfach leckerUnd . schon alle Weihnachtsgeschenke zusammen, den Jahreswechsel geplant und schon den Urlaub 2014 in trockenen Tüchern? Falls ja, haben Sie die Nase vorn. Viele Verbraucher sind immer noch auf der Suche nach den passenden Präsenten und denken noch lange nicht an die Urlaubssaison 2014. Warum auch – es gibt dieses Jahr schließlich noch genug zu erledigen. Etwa einen Abstecher nach Köln, um den neuen Grill in Augenschein (weiterlesen…)

Grillseminar: Samstag ist Smokertag

Dienstag, 09. Juli 2013

Grillen lernenDer Sommer ist in Deutschland angekommen. Und mit den Sonnenstrahlen steigt die Lust aufs Grillen – nicht nur bei uns. Wer am kommenden Wochenende (13./14. Juli 2013) noch nichts vorhat und nach einem besonderen Highlight sucht, ist bei uns genau an der richtigen Adresse. Oder besser – bei unserer Grillschule. Denn in der Santos Grillschule wird am Samstag, den 13. Juli 2013, der Smoker angeworfen. Richtig – es geht um (weiterlesen…)