Mit ‘Rumpsteak’ getaggte Artikel

Grüner Spargel im Speckmantel und Zucchini

Dienstag, 12. Mai 2015

Außen knusprig - und innen rosaEnde April beginnt die Spargelzeit. Entweder weiß oder in seiner grünen Variante kommt das Gemüse im Frühjahr auf den Tisch. Der Klassiker wird mit Kartoffeln, Sauce hollandaise und Kochschinken zubereitet. Natürlich kann man als Griller mit Spargel noch viel mehr machen – zum Beispiel aufs Grillrost legen. Mit Bacon, Zucchinistreifen und einem Steak wird das Gemüse so perfekt in Szene gesetzt. (weiterlesen…)

Steak á la Crazy Style

Freitag, 27. Januar 2012

Steaks á la CrazyIn den USA geht es auf dem Grill nicht immer so zu, wie man es hierzulande erwartet. Die Experimentierfreude bringt aber auch das eine oder andere Gericht hervor, welches nicht nur ungewöhnlich in der Zubereitung ist, sondern auch schmeckt. Probieren Sie doch einfach (weiterlesen…)