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Low Carb Burger: Es kann so einfach sein

Donnerstag, 12. Juli 2018

Mit Glut gut grillenLow Carb – schon wieder so ein Trend, der von irgendwo durch die deutsche Küche schwappt. Grillfans haben in den letzten Jahren immer wieder Foodtrends erlebt, bei denen sich mehr oder minder die Nackenhaare zu Berge stehen. Gesunde Ernährung wird – und diesen Eindruck habt nicht nur Ihr – immer mehr zur Wissenschaft. Superfoods oder die Steinzeitdiät ist nur die Spitze des Eisbergs. Was steckt hinter Low Carb? Und bleibt nicht der Spaß auf der Strecke? Keineswegs, Low Carb ist ein Foodtrend, der Grillern sogar gefallen dürfte – und der viel Freiraum zum Ausprobieren lässt. Und Low Carb erlaubt sogar das Zubereiten leckerer Burger, die nur mit einem Minimum an Kohlenhydraten auskommen. (weiterlesen…)