Mit ‘Holzkohle’ getaggte Artikel

XXL Smoker aus Edelstahl – Brennwagen GTX 63

Donnerstag, 24. September 2015

So sieht´s in unserer Kreativschmiede ausGrillszene und Grillkultur haben sich in den letzten 20 Jahren bedeutend weiterentwickelt. Eine Tatsache, an der man einfach nicht vorbeikommt. Dass immer neue Entwicklungen und Innovationen die Grillkultur ein Stück bunter machen, erleben wir als Grillprofis jeden Tag. Und stellen auch fest, dass manche Grillfans in gewisser Weise den Hang zu Extravaganz erkennen lassen. Entgegen kommt dem die Grillschmiede Brennwagen. (weiterlesen…)

Big Green Egg MiniMax – kleiner Grill ganz groß

Dienstag, 18. August 2015

BBQ - hier wird´s heißIn den letzten Jahren haben in Deutschland verschiedene Trends Einzug gehalten und die Grillszene durcheinander gewirbelt. Das Kamado-style-Grillen gehört dazu. Inzwischen wird diese besondere Variante des BBQ´s nicht nur zunehmend beliebter. Auch Marken wie Big Green Egg sind bekannte Größen – auch in unserem Showroom. Mit dem MiniMax erweitert Big Green Egg sein Portfolio und spricht all jene Grillfans (weiterlesen…)

BBQ für unterwegs – clever grillen statt Müll produzieren

Dienstag, 28. Juli 2015

Grillen mit OTTO GourmetViel Sonne, Temperaturen um die 30 °C und keine Wolke am Himmel – so macht der Sommer richtig Spaß. Der krönende Abschluss eines solchen Tages am Strand oder im Freibad ist eine Grillfete. Einfach mit Freunden im Stadtpark oder an der Flussaue treffen, den Einweggrill anfeuern – und los geht´s. Hast Du den Fehler entdeckt? Ja genau – wir meinen den Einweggrill. (weiterlesen…)

Gut Glut oder doch mit Gas – der richtige Grill für die Saison

Dienstag, 10. März 2015

Wie grillen Sie in die SaisonBeim Grillen setzt sich ein Trend immer mehr durch: Die Hardware wird immer teurer. Viele Grillfans, die noch vor einigen Jahren eher klassisch-rustikal grilliert haben, sind inzwischen bei modernen Kugelgrills, Smokern oder Gasgrills angekommen. Letztere werden hin und wieder gern als Australian BBQ umschrieben und sind eine vollwertige Außenküche. Wie sieht Ihr Grill für die neue Saison aus? (weiterlesen…)

Keine Lust auf Langeweile – Grandhall Xenon Charcoal

Freitag, 06. März 2015

Leckeres Schweinefleisch als SpießGrandhall kennen viele Griller in erster Linie durch die hochmodernen und leistungsstarken Gasgrills. Die Marke kann aber auch anders – und stellt dies mit dem Xenon Charcoal eindrucksvoll unter Beweis. Was diesen Grill antreibt, steckt bereits im Namen, es geht um Holzkohle. Auf den ersten Blick sehen Sie dem Grandhall Xenon Charcoal seine wahre Bestimmung nicht an. Steht man zum ersten Mal (weiterlesen…)

Grillen bei Schnee & Eis – worauf achten?

Freitag, 21. November 2014

Grillen und Felscih gehören zusammenBeim Blick aus dem Fenster zieht man sich fast schon reflexartig den Pulloverkragen noch ein Stück höher oder greift instinktiv zur Teetasse. Mitten im November macht der Herbst seinem Namen alle Ehre. Und kündigt an, dass dieses Jahr noch mit dem Winter zu rechnen ist. Einige hartgesottene Grillfans werden sich auf die kalte Jahreszeit mit hoher Wahrscheinlichkeit freuen. Von uns gibt´s ein paar Tipps (weiterlesen…)

Wintergrillen – Grillspaß statt Fröstelfrust

Freitag, 07. November 2014

So leckere sehen Grillspieße ausMittlerweile dürfte es sich herumgesprochen haben, dass Ihr Grill auch im Winter funktioniert. Wir werden immer wieder gefragt, ob man hier und da nicht einfach ein paar Tipps geben könnte. Und hier ist er – unser Ratgeber für alle, die auch in der kalten Jahreszeit am Rost stehen wollen. Es kommt im Winter nicht nur darauf an, die richtigen Zutaten auf dem Grillrost zu platzieren. Durch die niedrigen Außentemperaturen (weiterlesen…)

Sommer adé – die Saison der Wintergriller beginnt

Donnerstag, 02. Oktober 2014

Wild vom GrillDer „Goldene“ Oktober hat begonnen. Und begrüßt uns gleich mit einem langen Wochenende. Für viele Griller beginnt jetzt die Zeit des Reinemachens. Garten und Grillecke werden ein letztes Mal gründlich geputzt, auf Hochglanz gebracht und für den Winter vorbereitet. Allerdings gibt es eine wackere Schar Grillfans, die sich auch von Minusgraden nicht vom Grill verscheuchen lassen. Und die Gruppe (weiterlesen…)

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 3

Freitag, 08. August 2014

Grillen lernenEs gibt sie noch – Grillfans, die mit ihrem Grill einfach nur ne Wurst braten wollen. Viele andere Griller haben in den letzten Jahren einen Hobbykoch in sich entdeckt. Und greifen deshalb zu ausgefeilten Methoden und Mitteln, um auf den Punkt in sich stimmige Gerichte perfekt auf den Teller zu bringen. Nicht jeder Meister fällt aber einfach so vom Himmel, es heißt üben, üben und nochmals üben. Mitunter (weiterlesen…)

Charcoal Professional – Napoleons Titan für Holzkohlefans

Mittwoch, 06. August 2014

grillschule-santos-smokerkurs_06Grillhersteller setzen oft auf Bewährtes, sind manchmal aber auch für Überraschungen gut. Napoleon Gourmet Grills macht hier keine Ausnahme. Geht man an deren Grills vorbei, wirken die Grillgeräte klassischen, manchmal schlicht – aber doch hochwertig und stilvoll. Bei einem Grill bleibt man aber unweigerlich stehen und will den eigenen Augen nicht so recht glauben. Auf den ersten Blick erinnert das Design an einen Gasgrill. (weiterlesen…)

Rover 570 – der Grill zum Herrentag

Montag, 26. Mai 2014

Grillen mit OutdoorchefWie macht man dem „starken“ Geschlecht am besten eine Freude? Wie wäre es mit einem freien Tag? Oder vielleicht einem neuen Grill? Am besten ist nur eines – beides. In wenigen Tagen steht wieder der Herren- bzw. Vatertag vor der Tür. Und wie jedes Jahr sind auch dieses Jahr wieder Männer in Heerscharen an Christi Himmelfahrt unterwegs. Wer wandert, hat natürlich anschließend auch ordentlich Appetit (weiterlesen…)

Das Wetter wird besser – und wir haben den richtigen Grill

Freitag, 11. April 2014

Außen knusprig - und innen rosaMal Sonne, mal Regen, heute warm, morgen nasskalt – ja, wir erleben gerade herrliches Aprilwetter. Nach dem milden März fühlt sich der Temperaturumschwung fast schon an wie ein kleiner Wintereinbruch (und in einigen Regionen hat es tatsächlich geschneit). Allerdings machen uns die Meteorologen Hoffnung auf besseres Wetter. Pünktlich zum Wochenende macht der Regen sonnigeren Abschnitten Platz (weiterlesen…)

Napoleon Mirage M 650 – der andere Holzkohlegrill

Donnerstag, 31. Oktober 2013

Napoleon Mirage M 650 - der andere HolzkohlegrillSieht aus wie ein Gasgrill, fühlt sich wie einer an – ist aber ein Holzkohlegrill. Der Napoleon Mirage M 650 RBCSS macht vom ersten Moment an eine gute Figur und könnte selbst bei eingefleischten Grill-Fans auf den ersten Blick wahrscheinlich als Gasgrill durchgehen. Allerdings hat Napoleon mit dem Mirage M 650 RBCSS etwas ganz anderes im Sinn. Statt einfach dem Trend zu folgen, kombiniert der M (weiterlesen…)

Grillmeisterschaft – die Saison ist noch lange nicht zu Ende

Donnerstag, 22. August 2013

Wird er der GrillkönigGrillen ist im Sommer mindestens so beliebt wie das Sonnenbaden. Und für beides hat der Sommer 2013 mehr als ausreichend Gelegenheit geboten. Neben dem Grillen im eigenen Garten für Familie und Bekannte stecken sich zunehmend mehr Grill-Fans höhere Ziele. Nach dem Vorbild der „Starköche“ am Grillrost messen Hobbygriller ihr Können bei den vielen kleinen und großen Grillmeisterschaften (weiterlesen…)

Gesund grillen – so schmeckt´s ohne Reue

Mittwoch, 17. Juli 2013

exotisches aus AfrikaSonne satt – der Monat Juli verwöhnt uns derzeit mit sommerlichen Temperaturen und viel Sonne. Ideale Bedingungen, um den Grill auf Touren zu bringen. Denn Wurst, Steak, Fisch und Gemüse schmecken frisch vom Grillrost einfach leckerer. Und viele Verbraucher greifen in den Sommermonaten nur zu gern zur Grillzange. Allerdings richten Gesundheitsexperten regelmäßig warnende Worte an Grill-Fans. Denn das Grillen (weiterlesen…)