Mit ‘Bacon Bomb’ getaggte Artikel

Kenne Dein Fleisch – Sus scrofa

Dienstag, 21. Juli 2015

Hier Grillen lernen - Santos 800In regelmäßigen Abständen geht´s bei uns nicht nur um die Hardware, Zubehör oder neue Rezeptideen. Wir widmen uns immer wieder gern der „Warenkunde“. Schließlich will man als Griller ja wissen, was vor einem auf dem Grillrost liegt. Deshalb gibt´s heute mal wieder was Neues aus der Rubrik: Kenne Dein Fleisch, es geht ums Sus scrofa. Noch nie gehört? Wie wäre es damit – Wildschwein. (weiterlesen…)

Bacon Bomb aus dem Smoker – macht Appetit auf mehr

Montag, 13. April 2015

Gute Messer gleiten mühelos durchs GrillgutMit dem Barbecue hat das eine oder andere Gericht in der deutschen Grillszene ein Zuhause gefunden, das man früher auf dem Grillrost nicht erleben konnte. Dazu gehört beispielsweise das Pulled Pork. Manchen Einsteiger ebenfalls unbekannt ist die Bacon Bomb. Deren Zubereitung ist – zumindest was die Zutaten betrifft – durchaus unkompliziert. Was es braucht, sind Speck (Bacon), Hackfleisch (vorzugsweise (weiterlesen…)

Frankfurter im Schlafrock mit Krautsalat

Donnerstag, 04. Juli 2013

Leckeres Hackfleisch vom GrillBeim Grillen darf´s ruhig deftig sein. Eine Devise, die viele Grill-Fans mit Sicherheit begrüßen werden. Und damit bei Steaks und Bratwürsten keine Langeweile aufkommt, darf man ruhig auf mal was Neues ausprobieren. Was eine Bacon Bomb ist, werden eingefleischte Grill-Fans sicher wissen. Mit ein wenig Kreativität lässt sich das Rezept abwandeln und zu einem leckeren, neuen Gericht machen. (weiterlesen…)

Grillen: Einfach mal was Neues ausprobieren

Donnerstag, 28. Juni 2012

Grillen und Felscih gehören zusammenDeutschlands Grill-Szene wird zunehmend kreativer. Speziell eingefleischte Grill-Fans probieren kreative Ideen aus und experimentieren rund um das Grillrost. Aber auch wer nicht jedes Wochenende in die Grillschürze schlüpft und sich als Profi am Grill bezeichnet, kann mit ein (weiterlesen…)