Die USA sind und bleiben die Nummer 1, wenn es um das Thema Barbecue geht. Wer schon einmal die Gelegenheit hatte und vor Ort auch kulinarisch auf die Reise gegangen ist, merkt schnell, wie facettenreich das Barbecue sein kann. Speziell die Saucen sind in einer Vielfalt gebräuchlich, dass man als Laie schnell den Überblick verliert. Anerkennend staunen selbst Grillprofis, was beim BBQ als Sauce auf den Tisch kommt (weiterlesen…)
Archiv für die Kategorie ‘Dips & Saucen’
Kleine Warenkunde: Senf
Montag, 05. März 2012
Am häufigsten wird Senf als sämige Würzpaste – Tafelsenf – verwendet und ist so auch den meisten Grill-Fans bekannt. Aber Senf kann noch viel mehr. Er ist gesund und kann auch als Pulver zum Würzen verwendet werden. (weiterlesen…)
STUBB’S bei santosgrills.de
Sonntag, 22. Januar 2012
STUBB’S Bar-B-Q Saucen sind in Deutschland noch echte Geheimtipps. Aus dem sonnigen Süden der USA kommen einige sehr leckere und in den Vereinigten Staaten beliebte Grillsaucen. STUBB’S Bar-B-Q Saucen haben nicht nur eine beeindruckende Geschichte, sie zählen auch zu den besten Grillsaucen. (weiterlesen…)
Französische Käsevielfalt rund um Holzkohle- & Gasgrill
Mittwoch, 29. Dezember 2010
Die Gäste einer Grillfeier sind nicht nur auf die gut gewürzte Bratwurst oder das lecker marinierte Steak aus, sondern begutachten mit hungrigen Augen gern den Nachtisch oder die Vielfalt auf der kalten Platte. Dabei reicht die Auswahl von frischem saisonalen Obst über appetitlich angerichtetes Gemüse (weiterlesen…)