Archiv für die Kategorie ‘Dips & Saucen’

Echte BBQ-Saucen – einfach und lecker

Mittwoch, 26. Februar 2014

Außen knusprig - und innen rosaDie USA sind und bleiben die Nummer 1, wenn es um das Thema Barbecue geht. Wer schon einmal die Gelegenheit hatte und vor Ort auch kulinarisch auf die Reise gegangen ist, merkt schnell, wie facettenreich das Barbecue sein kann. Speziell die Saucen sind in einer Vielfalt gebräuchlich, dass man als Laie schnell den Überblick verliert. Anerkennend staunen selbst Grillprofis, was beim BBQ als Sauce auf den Tisch kommt (weiterlesen…)

Kleine Warenkunde: Senf

Montag, 05. März 2012

Senf beim GrillenAm häufigsten wird Senf als sämige Würzpaste – Tafelsenf – verwendet und ist so auch den meisten Grill-Fans bekannt. Aber Senf kann noch viel mehr. Er ist gesund und kann auch als Pulver zum Würzen verwendet werden. (weiterlesen…)

STUBB’S bei santosgrills.de

Sonntag, 22. Januar 2012

STUBB'S aus Amerika - BBQ-Sauce vom Feinsten

STUBB’S Bar-B-Q Saucen sind in Deutschland noch echte Geheimtipps. Aus dem sonnigen Süden der USA kommen einige sehr leckere und in den Vereinigten Staaten beliebte Grillsaucen. STUBB’S Bar-B-Q Saucen haben nicht nur eine beeindruckende Geschichte, sie zählen auch zu den besten Grillsaucen. (weiterlesen…)

Französische Käsevielfalt rund um Holzkohle- & Gasgrill

Mittwoch, 29. Dezember 2010

Käse zum grillenDie Gäste einer Grillfeier sind nicht nur auf die gut gewürzte Bratwurst oder das lecker marinierte Steak aus, sondern begutachten mit hungrigen Augen gern den Nachtisch oder die Vielfalt auf der kalten Platte. Dabei reicht die Auswahl von frischem saisonalen Obst über appetitlich angerichtetes Gemüse (weiterlesen…)