Archiv für die Kategorie ‘Zubehör’

DRY AGER – ein Reifeschrank für echte Fleischfans

Mittwoch, 12. August 2015

Ein ganzes Rind auf dem RostGrillen und BBQ – der Sommer 2015 hat die Grillszene zumindest in Bezug auf das Grillwetter verwöhnt. Bestimmt hast auch Du schon einige Kilogramm Fleisch, Fisch und Beilagen auf dem Grillrost hin und her geschoben. War vielleicht auch das eine oder andere Dry aged Steak dabei? Immer mehr Griller schwören auf diese besondere Methode zur Fleischreifung. Schließlich geht nichts über den (weiterlesen…)

Grill & BBQ–Tools für Griller

Donnerstag, 09. April 2015

Hier gibt´s neues GrillzubehörSantosgrills gehört seit Jahren fest zur deutschen Grillshop-Szene. Über die Jahre haben wir uns nicht nur zu einem der großen Grillstores entwickelt. In der Kölner Hafenstraße ist ein Mekka für alle entstanden, die Grill und Barbecue lieben. Neben Hardware bekannter Marken wie Weber, Outdoorchef oder Grandhall gibt´s bei uns bekanntlich auch eigene Produkte. Und wie der Zufall will, haben wir einen Teil unseres (weiterlesen…)

Maverick ET-733 „Black Edition“ – ein BBQ-Thermometer für Griller

Montag, 26. Januar 2015

Maverick ET-733 „Black Edition“Wer hat diese Situation als Griller nicht schon erlebt: Auf dem Rost liegt ein herrliches Rib-Eye oder T-Bone Steak. Schon der Anblick macht Appetit und lässt den Gaumen frohlocken. Fehlen nur noch ein paar Salzflocken – und man(n) kann es sich schmecken lassen. Schon beim Anschneiden macht sich eine unangenehme Vorahnung breit. Das Fleisch hat zu lange auf dem Rost gelegen und (weiterlesen…)