Archiv für die Kategorie ‘Grillrezepte Fisch und Meeresfrüchte’

Eden 511 – mit diesem Gasgrill man BBQen Spaß

Dienstag, 08. September 2015

Grillen und BBQ - einfach leckerGrillfans sind einer gewissen Extraportion Power und Ausstattung gegenüber selten abgeneigt. Wer gern und viel draußen grillt, weiß schließlich auf was es so alles ankommt. Neben viel Platz rund um die Barbecuestation sind natürlich Leistung und ein großes Grillrost gefragt. Aspekte, die auch wir zu schätzen wissen. Und deshalb ist der Santos Eden 511 nicht einfach nur ein Kraftpaket – sondern ein Gasgrill (weiterlesen…)

Santos Sommerfest – unser Programm macht Appetit

Montag, 11. Mai 2015

Leckeres aus unseren SmokernHeute geht´s in unserem Blog mal wieder um ein Thema, das in die Rubrik „In eigener Sache“ gehört. Grillfans dürften sich den 16. Mai sicher schon vor einigen Monaten rot im Kalender angestrichen haben. Schließlich steigt in wenigen Tagen unserer zweites Sommerfest. Entsprechend gehen die letzten Planungen und Vorbereitungen in die heiße Phase. (weiterlesen…)

Black is beautiful – Napoleon Triumph T410 Limited Edition

Mittwoch, 29. April 2015

Wild vom GrillSchwarz steht Dir ausgezeichnet – dieses Credo hört man nicht nur in der Fashion-Branche. Auch Griller lassen sich dieses Lob nur zu gern gefallen. Und haben jetzt einen Grund mehr, in unserem Showroom reinzuschauen. Den Napoleon Triumph T410 gibt´s bei Santosgrills in einer Limited Edition, die es in sich hat. Napoleon hat dem sowieso schon gelungenen Design des T410 jetzt ein Sahnehäubchen aufgesetzt (weiterlesen…)

Santosgrills – Grillzubehör vom BBQ Thermometer bis Drunken Chicken

Dienstag, 07. April 2015

Unser neues Audiodigital BBQ ThermometerDie Monate April und Mai sind bekanntlich die Zeit, in der man sich nicht nur gedanklich mit dem Frühjahrsputz beschäftigt. Dabei stehen fast immer Haus und Garten im Mittelpunkt. Warum aber nicht mal rund um den Grill für Ordnung sorgen? Der in die Jahre gekommene Pizzastein, unansehnliches Grillbesteck oder einfach ein neues BBQ-Thermometer – es gibt viele Gründe, warum neues Grillequipment (weiterlesen…)

Das Salz in der Suppe – oder auf dem Steak

Donnerstag, 29. Januar 2015

Leckere Grillhähnchen mit SalzOhne Salz schmeckt keine Suppe und auch beim Grillfleisch macht sich ohne Salz wohl kaum Begeisterung breit. Gewürze gehören einfach zum Kochen, Grillen und Barbecue dazu. Werfen Sie einen Blick in Ihren Küchenschrank. Jede Wette, dass hier nicht nur das klassische Speisesalz zu finden ist. Inzwischen können Sie im Handel ganz verschiedene Salzvarianten kaufen. Die Preisspanne ist beträchtlich. Schmeckt (weiterlesen…)

Grilllust statt Frost – 5 Tipps zum Wintergrillen

Dienstag, 27. Januar 2015

Leckereien zum WintergrillenIm Winter hinter dem warmen Ofen verkriechen – für immer mehr Griller wird die kalte Jahreszeit zur „zweiten“ Grillsaison. Schuld ist nicht nur der Appetit auf Fleisch. Warum sollte man einen hochwertigen Grill nur in den Monaten Mai bis September betreiben. Gerade Kugel- und Gasgrill sind wie gemacht für das Barbecue von Januar bis Dezember. Und wo kann man dies besser sehen als in unserer Grillschule (weiterlesen…)

Grillen: 4 Fehler, die Sie niemals machen sollten

Donnerstag, 22. Januar 2015

Bigger is BETTER!Barbecue und Grillen sind nicht einfach nur das Zubereiten von Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten an der frischen Luft. Viele Griller sehen darin Hobby und Leidenschaft. Gerade die immer raffinierter werdende Hardware macht heute Gerichte und Menüs möglich, an die vor 10 – 15 Jahren noch niemand gedacht hat. Leider ist auch beim Grillen noch kein Meister vom Himmel gefallen. Und so passieren (weiterlesen…)

Performance T-47G – Qualität von Char Broil

Samstag, 29. November 2014

Grillgenuss dank Char BroilEinfach mehr beim Grillen erleben – wer nach einem echten High End Grill sucht, sollte sich Char Broil etwas genauer ansehen. Die Grillschmiede aus den USA steht seit Jahren für einen Mix aus Qualität, Ausstattung und Leistung. Drei Attribute, die jeder Gasgrill braucht, um im Alltag zu überstehen. Was hebt den Performance T-47G von der Konkurrenz ab? Sind es die vier Edelstahlbrenner, die den Grill auf beeindruckende (weiterlesen…)

Gegrillter Kürbis und Lachs von der Planke

Dienstag, 04. November 2014

Fisch auf dem GrillZum Herbst gehören Obstsorten wie Äpfel oder Gemüse wie Kürbis. Kombiniert mit einem leckeren Lachsfilet und einer Grillplanke aus Zedernholz lässt sich aus den Herbstfrüchten ein leckeres Grillgericht auf den Teller zaubern. Das Besondere: Weder Lachs von der Planke noch für den Kürbis müssen Sie ein Grillprofi sein. Beides lässt sich zubereiten – selbst wenn Sie noch nicht jeden Kniff auf dem Grillrost im Schlaf (weiterlesen…)

Nach dem Grillen ist vor dem BBQ – der Herbstputz

Montag, 13. Oktober 2014

tn_pizzaheber-santosDie Tage werden zunehmen kürzer. Und auch das Thermometer lässt langsam erahnen, dass bei uns der Herbst seine Schatten vorauswirft. Zwischen Abgrillen und Winter sollten Sie an die Pflege der Grillhardware denken. Gerade jetzt – kurz vor dem „Einwintern“ – macht der Herbstputz Sinn. Was gehört dazu? Und warum ist eine Reinigung des Grills so wichtig? Die erste Frage lässt sich wahrscheinlich am (weiterlesen…)

Kartoffelsalat – kein langweiliges Einerlei

Dienstag, 07. Oktober 2014

Aubergine das Unterschätzte GemüseMit Pfiff und Kreativität auf dem Teller zaubern – so sehen sich viele Grillfans. Wir haben ganz sicher nicht viel dagegen, dass Sie jedes Wochenende an Ihren Grill- und BBQ-Künsten feilen. Aber sich wir doch mal ehrlich: Manchmal schmeckt das Einfache doch besonders gut. Eine paar knackige Nürnberger, würzige Thüringer Bratwürste oder ein Steak vom Grill haben schon immer zu den Grillklassikern gehört (weiterlesen…)

Strand, Ferien, Sonne – unsere Grills für unterwegs

Donnerstag, 28. August 2014

SydneyDie Ferien gehen in einigen Bundesländern langsam in den Endspurt. Trotzdem – es gibt noch den einen oder anderen Grillfan, der die schönste Zeit des Jahres noch vor sich hat. Und natürlich will man die Zeit nicht nur damit verbringen, den Wellen am Strand zuzuschauen. Gerade Camper oder Gäste im Ferienhaus grillen leidenschaftlich gern. Nur ein Grund, einen Blick auf jene Grills zu werfen, die sich (weiterlesen…)

Lachs von der Planke mit gegrillter Ananas

Donnerstag, 28. August 2014

Fisch auf dem GrillFisch ist für viele Grillfans inzwischen ein beliebter Klassiker. Lachsfilets gehören – neben Süßwasserfischen wie Forelle – wahrscheinlich zu den beliebtesten „Grillfischen“. Das rote Fleisch, der angenehme Geschmack und das gewisse Etwas sorgen einfach für zufriedene Gäste. Besonders dann, wenn schon bei der Zubereitung das Auge mitisst. Wie wäre es mit einem Lachs von der Planke – und dazu gibt´s gleich (weiterlesen…)

Grillnews: Neue 8-kg-Gasflaschen gibt´s jetzt bei uns

Montag, 11. August 2014

SydneyKennen Sie das Problem: Eine fünf Kilo Gasflasche wirkt im Grillunterschrank etwas verloren und die 11 Kiloflaschen passen nicht in den Unterschrank? Bigger is better trifft eben nicht in jeder Lebenslage zu. Bei uns gibt´s deshalb jetzt endlich die neuen Gasflaschen mit einem Gewicht, das genau dazwischen liegt – acht Kilogramm. Das Besondere: Die neuen Premium BBQ-GAS Flasche hat nicht einfach nur ein höheres Volumen (weiterlesen…)

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 2

Mittwoch, 30. Juli 2014

Weber Summit S-660 Built-InBeim Grillen geht´s immer deftig zu – diese Vorstellung haben viele Grillfans mittlerweile verbannt. Seit Grill-Meisterschaften salonfähig geworden sind, darf es ruhig auch mal filigran, fruchtig, vegan oder exotisch auf dem Grill werden. Und mit der Vielfalt, die sich in der Grillszene entwickelt hat, ist auch das Vokabular gewachsen. Wir widmen uns daher heute wieder einigen Grillbegriffen, die man als Griller (weiterlesen…)