Archiv für die Kategorie ‘Desserts vom Grill’

Armer Ritter – unser Dessert vom Grill

Mittwoch, 25. Juni 2014

Wild vom GrillKartäuserklöße, Bavesen, Pofesen, Blinder Fisch – der „Arme Ritter“ ist in Deutschland unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Viele Grillfans kennen das Gericht aus Großmutters Küche. Allerdings ist dessen Vorläufer wesentlich älter. Mittelalterliche – ja selbst antike Quellen – berichten bereits von ähnlichen Gerichten, die mit Milch und süßen Zutaten zubereitet werden. Ein Grund mehr, den Armen Ritter auch (weiterlesen…)

Leckere Kirschpfannkuchen vom Grillrost

Mittwoch, 18. Dezember 2013

Ein Grill für unsere DessertsIn der Vorweihnachtszeit und während der Feiertage ist schlemmen angesagt. Plätzchen, Quarkkrapfen, kandierte Mandeln, Weihnachtsgans – auf vielen Tellern landen dieser Tage Leckereien. Natürlich dürfen besonders leckere Desserts nicht fehlen. Wer hat aber behautet, dass es immer gleich ein dampfender Bratapfel sein muss. Pfannkuchen mit Mandelsplittern, Puderzucker und einer Kirschfüllung schmecken mindestens genauso lecker. (weiterlesen…)

Leckeres Weihnachtsgebäck vom Grill

Dienstag, 10. Dezember 2013

advent_santosVanillekipferl, Plätzchen, der Duft nach Lebkuchen und Schokolade – Weihnachten ist eine verführerische Zeit für alle Sinne. Besonders der Nachwuchs liebt die vorweihnachtliche Stimmung einerseits wegen der Freude und Erwartung auf die Bescherung. Auf der anderen Seite ist das leckere Weihnachtsgebäck jedes Jahr ein Genuss – der auch erwachsenen Grillfans schmeckt. Warum statt Steak, Wurst oder BBQ-Gerichten (weiterlesen…)

Glühwein – zarter Weihnachtsduft vom Grill

Dienstag, 19. November 2013

Grillen im Winter - Grillspass neu entdeckenMit dem Beginn der Weihnachtsmarktsaison steigt in Deutschland der Glühwein-Konsum sprunghaft an. Leider werden gerade die in Massen billig angebotenen Produkte eher selten aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Wer für seinen Glühwein nach einem ganz besonderen Geschmack sucht, macht das beliebte Heißgetränk einfach selbst – zum Beispiel auf dem Grill. Dafür braucht es nur eine Handvoll Zutaten (weiterlesen…)

Fruchtig, fruchtig – Cocktails, Frappés und Co.

Freitag, 06. September 2013

Streitfall-Massentierhaltung oder BIO-BauerDie Monate Juli und August haben uns mit Sonne satt und sommerlichen Temperaturen verwöhnt. Und auch wenn die Meteorologen für die 2. Wochenhälfte eine deutliche Wetterbesserung versprechen – die aktuelle Witterung ist ein Vorgeschmack auf den nahenden Herbst. Für eingefleischte Grill-Fans noch lange kein Grund, um die Grillzange einfach beiseite zu legen. Wer den Sommer und das frische Gefühl (weiterlesen…)

Birne – gebacken mit Vanillesoße und Zimt

Dienstag, 03. September 2013

Leckeres Dessert nach dem GrillenDie Herbstmonate sind in Deutschland nicht nur die Jahreszeit der bunten Blätter, sondern es ist Apfel- und Birnenzeit. Nur ein Grund, warum man auch auf dem Grill heimisches Obst vergrillen kann. Und wie unsere Rezeptidee mit gebackenen Birnenhälften zeigt, lassen sich leckere Desserts aus dem heimischen Obst auf den Teller zaubern. Der Clou: Viele der Zutaten, die Sie für die Birnen brauchen, finden Sie im Haushalt (weiterlesen…)

Exotische Pfannkuchen vom Grill

Freitag, 30. November 2012

Sp schmeckt der WinterIn der Weihnachtszeit macht sich der Duft nach Glühwein, Lebkuchen und Plätzchen breit. Warum süße Desserts nicht einfach mal anders zubereiten. Speziell Pfannkuchen sind nicht nur einfach zubereitet. Mit etwas Kreativität und Pfiff lässt sich eine exotische (weiterlesen…)

Gegrillte Ananas – ein leckeres Dessert

Mittwoch, 23. Mai 2012

Der Summit 670 von Weber

Grillen ist in den letzten Jahren „erwachsen“ geworden und hat sich emanzipiert. Statt immer nur Bratwurst und einfache, fertig marinierte Steaks locken Kreativität und neue Geschmackserlebnisse an das Grillrost. Besonders im Bereich der Desserts hat sich die Grillkultur auch in Deutschland verändert. (weiterlesen…)

Eis vom Grill – beeindruckend und lecker

Montag, 19. März 2012

Eis vom GrillSobald die Temperaturen wieder nach oben klettern, freuen sich viele Verbraucher auf das erste Eis des Jahres. Warum aber nicht das erste Eis mit dem ersten Grillabend des Jahres verbinden. Denn auch wenn es etwa verrückt klingen mag: Eis vom Grill ist mit einem kleinen Trick kein (weiterlesen…)

Desserts vom Grill – auch mit Gasgrill

Mittwoch, 07. März 2012

Desserts vom Grill - schnell, einfach, leckerWer bereits die eine oder andere Grillparty veranstaltet hat, kennt das Problem: Was kommt als Dessert auf den Tisch? Wir stellen Ihnen deshalb heute einmal zwei Desserts für den Gasgrill vor: gefüllte Bananen und Marshmallow-Aprikosen-Spieße. (weiterlesen…)

Grilldessert: Bratapfel á la Sommer

Freitag, 11. März 2011

Süßes vom GrillDer Sommer ist nicht nur die Zeit für Badespaß und Urlaub. Im Sommer reifen die ersten Früchte heran. Und was würde zum Abschluss einer Grillparty besser passen als ein Dessert mit eben jenen Früchten. Unser Bratapfel á la Sommer greift diese Idee auf und verwandelt (weiterlesen…)

Desserttipp: Tropisches Früchtchen mit Vanille

Donnerstag, 03. März 2011

Süßes vom GrillDie Nächte sind zwar immer noch kalt. Und auch um die Mittagszeit fehlt vom Badehosenwetter noch jede Spur. Aber die nächste Grillsaison 2011 steht schon in den Startlöchern. Ein Grund mehr, sich auch wieder mit der Dessertfrage zu beschäftigen. (weiterlesen…)

Grillen im Sommer – fruchtige Desserts

Donnerstag, 10. Februar 2011

Genießen im Sommer - lecker und leicht vom GrillKaum schieben sich langsam die ersten Frühblüher in Richtung Sonne, werfen Grill-Fans wieder ihre Grills an. Hochsaison hat das Grillen aber erst im Sommer. Wenn die Temperaturen dauerhaft die Marke von 25°C knacken, wird mancher Grill zur Außenküche. (weiterlesen…)

Bratapfel – weihnachtliches Desserts vom Grill

Samstag, 27. November 2010

Bratäpfel, das weihnachtlichste aller Desserts Seit Schnee und Minusgrade Deutschland fest im Griff haben, dämmert sicher auch Ihnen, was spätestens mit Eröffnung der Weihnachtsmarktsaison Gewissheit – Weihnachten steht vor der Tür. Nicht einmal mehr 1 Monat bleibt, um Gaben für den Weihnachtsbaum zu besorgen. (weiterlesen…)