Weber®

Weber Grillevents

Erleben Sie ein außergewöhnliches 4-stündiges Grillevent und lernen Sie das Weber® Sortiment kennen. Vor Ort grillen Sie selbst ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand vom Weber® Grillmeister. Viel Spaß beim Grillen.

Fakten

Der Seminarablauf im Überblick

Vorstellung des Weber® Sortiments
Erklärung der Weber® Grillmethoden und Grilltipps
Grillen eines Grillmenüs unter professioneller Anleitung

Haben Sie bisher mangelnde Erfahrung und die Angst vor Fehlern vom Gasgrill abgehalten? Dann ist ein Weber Grillseminar das Richtige. Hier vermitteln wir Ihnen alle grundlegenden Techniken, auf die es beim Umgang mit einem Gasgrill ankommt. Technik, Thermik und natürlich Temperatur - in unserer Santos-Grillschule erlernen Sie Tricks und Kniffe. Parallel bringen wir Ihnen auch Basics im Umgang mit dem Grillgut bei. Dazu gehört die Vorbereitung, wie das Waschen, Marinieren und Füllen, bis zum korrekten Platzieren Ihres Grillgutes auf dem Gasgrill. Wie grillt man Schweinefilet zart und saftig? Was macht Spare-Ribs zart und lecker?

Kursablauf/Themenschwerpunkte:

Begrüßung der Teilnehmer ( ca. 20 - 24 Teilnehmer )
Vorbereitung und Know-how zum Gasgrill
Vorbereitung der Speisen und Zutaten

Dauer ca. 4 Stunden

Inklusivleistungen

Weber® Schürzen
Weber® Rezepthefte
Weber® Urkunde

Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Weber® Grillkursen:

Weber® Grillmenü „ Webers Grillklassiker“

Vorspeise:

Geräucherter Lachs mit Wasabi

Bierdosen-Hähnchen

Hauptgang:

Schweinebraten mit Spiralkartoffel-Spießen und gefüllten Pilzen

Dessert:

Schokoladenkuchen und gegrillte Schokobananen

Snacks:

Steak / Pizza „Italian Style“

Weber® Grillmenü „ Gerichte aus aller Welt “

Vorspeise:

Blini mit Salat aus geräucherter Roter Beete

Hauptgang:

Steak mit Chimichurri und Gemüse- Quesadillas

Dessert:

Lamington Cake mit gegrillter Kiwi

Snacks:

Tom Kha Gai / Shakshuka / Hoisin-Chickenwings

Weber® Grillmenü „Steak und Burger“

Vorspeise:

Philly Cheesesteak mit Hühnchen

Hauptgang:

Koteletts und Karree vom Schwein mit Süßkartoffel-"Smashed Potatoes" und geefülten Tomaten

Dessert:

Süße Burger

Snacks:

T-Bone-Steak mit Räuchersalz / Brie- & Bacon-Burger mit Gemüsechips

Weber® Grillmenü „Wintergrillen“

Vorspeise:

Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung

Hauptgang:

Gegrillte Schweinekotletts mit Apfelchutney, Bacon und ROsenkohl-SPießen, dazu Röstkartoffeln mit Parmesan

Dessert:

Hasselback-Äpfel mit Vanillesauce

Snacks:

Pute mit Lebkuchenglasur und gebratenem Rotkohl

Themenschwerpunkte sind beispielhaft! Änderungen dieser sind kurzfristig möglich.