Testen & Tasting

Ein ganz neues Mitglied in der Santos Grillseminar-Reihe. Ein Schnupperkurs in unserem Open-Air Grillpark.
Es geht um die Frage: Welcher Grill passt zu mir – Holzkohle, Gas oder doch Elekrogrill?
 

Kursablauf (Dauer ca. 2.5 Stunden): 

• Begrüßung der Teilnehmer
• Theorieblock „richtige Grillauswahl und Handhabung“
• Grillen von Fleisch & Beilagen (keine Vorbereitung dieser)
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• zwischen den Gängen weitere Informationen und Diskussionen zum Thema „Grillmethoden, Techniken und Temperaturen beim Grillen, Organisation und Sicherheit am Grill“
• Eure Fragen an die Grillmeister
• Verabschiedung
   

Themenschwerpunkte: 

• Vor- und Nachteile sowie Einsatzgebiete von Holzkohle, Elektro- und Gasgrill
• Grills live im Betrieb unter fachlicher Unterstützung und Beratung der Profis testen
• Entscheidungshilfe bezgl. Grillwahl erhalten
• Funktionsweisen und Steuerung eines Grills lernen
• Die verschiedenen Grillmethoden inkl. richtigen Techniken und Temperaturen
• Organisation am Grill 
• Sicherheit mit Kohle, Elektro, Gas 

Was alles inklusive ist: 

• alle Speisen 
• alle Getränke (Wasser, Apfelschorle, Gaffel Kölsch)
• eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 14,90

Speisen/Grillgut (sind bereits vorbereitet und werden gemeinsam gegrillt): 

• Flammkuchen/Fingerfood
• Currywurst mit Brötchen und Curry-Sauce aus dem Dutch Oven
• Grilled Hamsteaks mit Bourbon-Apricot Jam
• Hüftsteak mit gegrilltem Gemüse & Rosmarinkartoffel vom Grill
• Gegrilltes Obst als Dessert

Das Grillgut kann saisonal abweichen.

Eingesetzte Grills:

• Weber Gasgrills Genesis II
• Weber  Holzkohle Grills
• Weber PULSE Electric Grills

Location: Santos Grillpark - gegrillt wird im Freien (überdacht), bringt daher bitte entsprechende Kleidung mit!



Teilnehmerzahl: max 20 Personen pro Kurs 

Teilnahmegebühr: 49,00 € 

Das neue Testen & Tasting Grillseminar

Die Auswahl ist schier unüberschaubar: Es gibt Grills in allen erdenklichen Größen, mit unterschiedlichen Hitzequellen – und in einem breiten Preisspektrum. Wer über die Anschaffung eines neuen Geräts nachdenkt, sollte vor dem Griff in den Geldbeutel klären, welcher Grill am besten passt. 

Grillfans aus der näheren und weiteren Umgebung Kölns ist Santos längst ein Begriff: Der Showroom in Köln mit den rund 400 ausgestellten Grills und unzähligen Zubehörteilen ist für viele – gerade vor dem Start in die Grillsaison – zu einer wahren Pilgerstätte geworden. Hier könnt Ihr, anders als beim Onlineshopping, alles anfassen, Materialien auf ihre Wertigkeit prüfen, sich ausführlich und kompetent beraten lassen und das Teil der Wahl gleich mitnehmen und losgrillen.

Wer über die Anschaffung eines neuen Grills nachdenkt, sich aber noch unschlüssig ist, welche Art von Grill es sein soll, hat hier die Möglichkeit, vor dem Kauf gewissermaßen eine Probefahrt mit gleich mehreren Modellen zu machen. Unter der Anleitung von Profis können Interessierte die neuesten Geräte von Marktführer Weber auf Herz und Nieren testen und sich so an ihre ganz persönliche Antwort auf die Frage „Kohle, Gas oder Elektro?“ herantasten.

Knapp 2,5 Stunden lang grillen die Grillmeister gemeinsam mit Euch, zeigen, wie man mit den jeweiligen Geräten optimale Ergebnisse erzielt, erklären deren Vor- und Nachteile auf den verschiedenen Einsatzgebieten und stehen zu allen Fragen Rede und Antwort.

Unser Schnupperkurs ist dazu da, um gemeinsam mit Euch Grills auszuprobieren und Euch dabei mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Es ist nicht vergleichbar mit anderen Santos Grillseminar, es wird nicht gemeinsam vorbereitet, geschnippelt und mariniert etc.! Für diesen Grillkurs benötigt Ihr nicht viel: Gute Laune, Kohldampf und jede Menge Fragen rund ums Grillen reichen eigentlich aus. Grillkenntnisse sind nicht erforderlich.