SANTOS Benny's Best BBQ Grillseminar
Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):
- Ne hätzliche Bejrüssung der Teilnehmer durch Benny
- Wissenswertes rund um Fisch und Fleisch erklärt auf Kölsch
- Gemeinsame Vorbereitung der Zutaten / des Grillguts unter Benny´s Anleitung und Verzäll
- Gemeinsames Grillen von Fisch, Fleisch, Beilagen und Dessert unter Benny´s Anleitung und Verzäll
- Gemeinsame Verkostung aller Gerichte
- Zwischendurch: immer Zeit für Fragen, Fotos usw.
- Dat letzte Kölsch serviert von Benny & tränenreiche Verabschiedung
Themenschwerpunkte:
- Ein hochwertiges, komplettes 6- Gang Menü vom Grill ohne Stress zaubern
- Anleitung für Grillparty zuhause, bei der Ihr als Gastgeber Zeit für die Gäste habt und nicht komplett am Grill stehen müsst
- Funktionsweisen und Steuerung eines Gasgrills
- Direktes und indirektes Grillen
- Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
- Organisation am Grill, Pflege und Reinigung des Grills
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (Kölsch und andere Biere, Weine und Softdrinks)
- eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 14,90
- Seminar-Rezepte zum Nachgrillen zuhause
- Jede menge Spaß mit Benny
Das Benny´s Best BBQ Menü:
- Lecker Kölsch
- Rippchen als erste Grundlage und Gruß aus der Benny-Grillküche
- Lachs von der Zedernholzplanke mit gegrillten Salatherzen & Balsamicodressing
- Flanksteak Australien/USA Tasting
- Hüfte am Stück geräuchert mit einer Pimentospfanne
- Roastbeef am Stück mit gefüllten Kartoffeln und Grillgemüse
- Applecrumble vom Grill mit Vanilleeis
- Lecker Kölsch zum „Magen schließen"
...weitere Zwischengänge Lecker Kölsch (oder natürlich auch Wein, etc.) sind durchaus möglich ;-)
Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können leicht abweichen.