Es gibt sie noch – Grillfans, die beim Thema indirektes Grillen auf Probleme sto\u00dfen. Dabei geht es – wie unsere Fachberater regelm\u00e4\u00dfig merken – nicht um Defizite hinsichtlich der \u201eGrilltheorie\u201c. Oft sto\u00dfen Griller mit ihrer Hardware an technische Grenzen. Gasgrills mit nur einem Brenner sind nur bedingt f\u00fcr die indirekte Grillmethode geeignet. Das Problem liegt auf der Hand: Wer indirekt grillt, muss einen seiner\u00a0Gasbrenner in der Temperatur reduzieren.<\/p>\n
Steht aber nur ein Brenner zur Verf\u00fcgung, wird das Ganze problematisch. Ein Dilemma, dem auch Besitzer eines Elektrogrills – etwa eines Q 1400 – gegen\u00fcberstehen. Wie die H\u00fcrde \u00fcberwinden?<\/p>\n
Eine L\u00f6sung ist einfach – legt Euch einfach einen gr\u00f6\u00dferen Grill zu. Ist die Neuanschaffung mit mindestens zwei Brenner ausgestattet, ist das Hindernis vom Tisch. Dank des pfiffigen Erfindergeists der Entwickler von Weber kann die L\u00f6sung des Problems anders aussehen – und ist schonender f\u00fcr Euren Geldbeutel.<\/p>\n
Weber hat mit dem Hitzeschild f\u00fcr seine Q-Grills eine Idee umgesetzt, die genauso einfach wie genial ist. Der Hitzeschild (oder Heat Shield) schirmt das Grillgut gegen die von unten direkt auftreffende W\u00e4rme ab. Gefertigt aus Aluminium, hat sich die Entwicklung bisher gut bew\u00e4hrt.<\/p>\n
Damit die Idee hinter dem Hitzeschild – das Abschirmen gegen die direkte Hitze – optimal funktioniert, legt Ihr Euer Grillgut auf das Weber Bratenrost f\u00fcr die Q-Grills. Geeignet sind beide f\u00fcr die kleineren Q-Grills sowie den Go-Anywhere.<\/p>\n\n