{"id":9533,"date":"2014-02-26T16:02:25","date_gmt":"2014-02-26T15:02:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santosgrills.de\/rezepte\/?p=9533"},"modified":"2021-09-20T12:20:41","modified_gmt":"2021-09-20T10:20:41","slug":"echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker","status":"publish","type":"tipps_und_tricks","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/","title":{"rendered":"Echte BBQ-Saucen &#8211; einfach und lecker"},"content":{"rendered":"<p>Die USA sind und bleiben die Nummer 1, wenn es um das Thema Barbecue geht. Wer schon einmal die Gelegenheit hatte und vor Ort auch kulinarisch auf die Reise gegangen ist, merkt schnell, wie facettenreich das Barbecue sein kann. Speziell die Saucen sind in einer Vielfalt gebr\u00e4uchlich, dass man als Laie schnell den \u00dcberblick verliert. Anerkennend staunen selbst Grillprofis, was beim BBQ als Sauce auf den Tisch kommt. Wir haben uns in der faszinierenden Welt der Barbecue-Saucen etwas genauer umgesehen &#8211; und k\u00f6nnen ein erstes Fazit ziehen: Es ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei.<\/p>\n<h3>Einfache Zutaten schnell zubereitet<\/h3>\n<p>Und noch etwas ist uns beim Sichten unz\u00e4hliger Rezepte aufgefallen. Viele der Saucen kommen mit relativ einfachen Zutaten aus und lassen sich ohne viel M\u00fche auch von weniger ge\u00fcbten Grillfans zubereiten. Eines dieser Beispiele ist <strong>Carolina-Style BBQ Chicken Sauce<\/strong>. Hier wird mit Apfelessig, Senf, Worcestershire Sauce, Pfeffer und Salz sowie braunem Zucker und etwas Butter eine leckere Grillsauce auf den Tisch gezaubert.<\/p>\n<p><strong>Unser Tipp<\/strong>: In vielen Barbecueso\u00dfen spielen Zutaten wie Worcestershire Sauce, brauner Zucker, Essig, Pfeffer und Salz sowie Butter eine Rolle. Wer verschiedene Ideen f\u00fcr seine BBQ-Saucen ausprobieren will, sollte diese Zutaten zu Hause aufbewahren.<\/p>\n<h3>Texas &#8211; Tomate, Senf und Worcestershire Sauce<\/h3>\n<p>Ein weiterer Klassiker, der uns bei den Recherchen immer wieder \u00fcber den Weg l\u00e4uft, ist die <strong>Texas-Style BBQ Sauce<\/strong>. Hier spielen f\u00fcr das Grundrezept im Allgemeinen Butter, Zwiebel, Knoblauch, brauner Zucker, Ketchup, Tomatenmark, Senf, Worcestershire Sauce und Chili eine dominierende Rolle. Abgerundet wird das Ganze mit etwas Essig. Ist Euch das Selber machen zu kompliziert? Bei uns gibt\u00b4s ein <a title=\"Hier gibt\u00b4s leckere Grillsaucen\" href=\"http:\/\/www.santosgrills.de\/kulinarisch-und-buecher\/sossen\/\">breites Sortiment verschiedener Grillsaucen<\/a>.<\/p>\n<p>\u00dcbrigens: Je weiter man sich in den USA nach Westen bewegt, umso st\u00e4rker tritt Tomate bei den BBQ-Saucen in den Vordergrund und l\u00f6st den Essig als dominierende Zutat ab.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15024,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[105,198,379],"class_list":["post-9533","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-barbecue","tag-essig","tag-sauce","tipps_und_tricks_category-grillzubehoer"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"BBQ-Sauce","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Bei BBQ-Sauce ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben sie f\u00fcr Euch n\u00e4her unter die Lupe genommen. Hier mehr erfahren!","_yoast_wpseo_linkdex":"65","_yoast_wpseo_content_score":"60","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"2","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":null,"recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":null,"recipeinstructions_4_text":null,"recipeinstructions_5_name":null,"recipeinstructions_5_text":null,"recipeinstructions_6_name":null,"recipeinstructions_6_text":null,"_recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_1_name":null,"recipeinstructions_1_text":null,"recipeinstructions_2_name":null,"recipeinstructions_2_text":null,"recipeinstructions_3_name":null,"recipeinstructions_3_text":null,"recipeinstructions_0_name":null,"_recipeinstructions_0_name":null,"recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker - SANTOS Grill Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bei BBQ-Sauce ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben sie f\u00fcr Euch n\u00e4her unter die Lupe genommen. Hier mehr erfahren!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bei BBQ-Sauce ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben sie f\u00fcr Euch n\u00e4her unter die Lupe genommen. Hier mehr erfahren!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SANTOS Grill Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-20T10:20:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@santosgrillsde\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/\",\"name\":\"Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker - SANTOS Grill Magazin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/02\\\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg\",\"datePublished\":\"2014-02-26T15:02:25+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-20T10:20:41+00:00\",\"description\":\"Bei BBQ-Sauce ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben sie f\u00fcr Euch n\u00e4her unter die Lupe genommen. Hier mehr erfahren!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/02\\\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/02\\\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tipps & Tricks\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/tipps_und_tricks\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Echte BBQ-Saucen &#8211; einfach und lecker\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"name\":\"SANTOS Grill Magazin\",\"description\":\"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps &amp; Tricks.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#organization\",\"name\":\"SANTOS Grill Shop\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg\",\"width\":1682,\"height\":1682,\"caption\":\"SANTOS Grill Shop\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.santosgrills.de\\\/grill-magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/santosgrills.de\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/santosgrillsde\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/santosgrills\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/santosgrills\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/c\\\/santosgrill\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@santosgrills\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker - SANTOS Grill Magazin","description":"Bei BBQ-Sauce ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben sie f\u00fcr Euch n\u00e4her unter die Lupe genommen. Hier mehr erfahren!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker","og_description":"Bei BBQ-Sauce ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben sie f\u00fcr Euch n\u00e4her unter die Lupe genommen. Hier mehr erfahren!","og_url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/","og_site_name":"SANTOS Grill Magazin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","article_modified_time":"2021-09-20T10:20:41+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@santosgrillsde","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/","name":"Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker - SANTOS Grill Magazin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg","datePublished":"2014-02-26T15:02:25+00:00","dateModified":"2021-09-20T10:20:41+00:00","description":"Bei BBQ-Sauce ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben sie f\u00fcr Euch n\u00e4her unter die Lupe genommen. Hier mehr erfahren!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Echte-BBQ-Saucen-einfach-und-lecker.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Echte BBQ-Saucen - einfach und lecker"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/echte-bbq-saucen-einfach-und-lecker\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tipps & Tricks","item":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Echte BBQ-Saucen &#8211; einfach und lecker"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#website","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","name":"SANTOS Grill Magazin","description":"Grill- und BBQ-Magazin, Grillrezepte, Tipps &amp; Tricks.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#organization","name":"SANTOS Grill Shop","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/45494989_2039087046134150_3012855421397368832_n.jpg","width":1682,"height":1682,"caption":"SANTOS Grill Shop"},"image":{"@id":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/santosgrills.de\/","https:\/\/x.com\/santosgrillsde","https:\/\/www.instagram.com\/santosgrills\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/santosgrills","https:\/\/www.youtube.com\/c\/santosgrill","https:\/\/www.tiktok.com\/@santosgrills"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tipps_und_tricks\/9533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tipps_und_tricks"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tipps_und_tricks"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}