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Als Grillfachhandel sind wir nicht nur ein Experte<\/strong>, wenn es rum um Euren neuen Grill geht. Als Betreiber einer eigenen Grillschule wissen Wir auch, worauf es beim Grillen in der Praxis ankommt<\/strong>. Und m\u00fcssen immer wieder schmunzeln, wenn Uns Mythen & Binsenweisheiten<\/strong> aufgetischt werden. Einige der Mythen halten sich zwar hartn\u00e4ckig, sind beim Grillen aber ungef\u00e4hrlich. Von anderen m\u00fcssen Wir dagegen dringend abraten, da hier gesundheitliche Risiken<\/strong> auf Euch warten.<\/p>\n <\/p>\n Um gerade Einsteigern Tipps und Tricks mit auf den Weg zu geben, wird es in den verschiedenen Teilen Unseres Ratgebers um Mythen bzw. Binsenweisheiten gehen – und wie Ihr es richtig macht. Einige Aspekte werden Euch vielleicht bekannt vorkommen, andere sind dagegen neu.<\/p>\n Fl\u00fcssige Brandbeschleuniger und Anz\u00fcndhilfen sind in fast jedem Haushalt zu finden. Allerdings ist deren Einsatz h\u00f6chst umstritten und auch Wir raten davon ab<\/strong>. Warum? Viele Grill-Fans gie\u00dfen z. B. Spiritus auf ihre Grillkohle, z\u00fcnden das Ganze an – und sind vom Ergebnis entt\u00e4uscht. Der Spiritus verbrennt auf der Oberfl\u00e4che der Grillkohle, erreicht aber nicht ausreichend Hitze, die Wirkung verpufft.<\/strong><\/p>\n Die Folge: Es wird Spiritus nachgegossen, der explosionsartig verpufft und zur Gefahr f\u00fcr Leib und Leben<\/strong> wird. Wenn ihr schon zu fl\u00fcssigen Anz\u00fcndhilfen greift, dann lasst\u00a0 diese kurz einziehen. Besser geeignet ist dagegen eine Kombination aus festen Grillanz\u00fcndern und Anz\u00fcndkamin.<\/p>\n Viele Haushalte sehen inzwischen Holzkohle- und Elektrogrill kritisch. Der Grund ist eine vermeintlich schlechte \u00d6kobilanz, weshalb Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse munter mit einem Gasgrill zubereitet werden. Wie eine Untersuchung des T\u00dcV Rheinland gezeigt hat, kommt es nicht auf die Grillart an – sondern das Grillgut<\/strong>. Demnach tr\u00e4gt die Grillweise nur f\u00fcnf Prozent der relevanten Emissionen bei, der Rest entsteht \u00fcber das Grillgut.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16153,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[21,59,24],"class_list":["post-8965","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-gasgrill","tag-grillanzunder","tag-holzkohle","tipps_und_tricks_category-grillwissen","tipps_und_tricks_category-wissenswertes"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Grillmyhten und Binsenweisheiten aufgekl\u00e4rt","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Es gibt viele ger\u00fcchte rund ums Grillen. Manche davon sond berechtigt, andere nicht. Wir schaffen Euch den Durchblick bei all den Mythen!","_yoast_wpseo_linkdex":"54","_yoast_wpseo_content_score":"90","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"2","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":null,"recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":null,"recipeinstructions_4_text":null,"recipeinstructions_5_name":null,"recipeinstructions_5_text":null,"recipeinstructions_6_name":null,"recipeinstructions_6_text":null,"_recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_1_name":null,"recipeinstructions_1_text":null,"recipeinstructions_2_name":null,"recipeinstructions_2_text":null,"recipeinstructions_3_name":null,"recipeinstructions_3_text":null,"recipeinstructions_0_name":null,"_recipeinstructions_0_name":null,"recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\nGrill-Mythos Nr. 1: Grillkohle brennt schneller mit Spiritus & Co.<\/h2>\n
Grill-Mythos Nr. 2: Holzkohle- & Elektrogrill haben eine schlechte \u00d6kobilanz<\/h2>\n