Das Fr\u00fchjahr ist in Deutschland die klassische Spargelsaison. Warum das \u201eK\u00f6nigsgem\u00fcse\u201c aber immer kochen und mit Sauce Hollandaise verspeisen? Schlie\u00dflich kann Spargel mehr, er macht auch auf dem Grillrost eine gute Figur. Deshalb hier zwei einfache Rezepte, wie Ihr Spargel\u00a0einen etwas anderen Geschmack verleiht und den Fr\u00fchling in seiner ganzen Vielfalt genie\u00dfen k\u00f6nnt.<\/p>\n
Ein einfaches, leckeres und leichtes Rezept sind die Spargelr\u00f6llchen mit Schinken. Einfach 2 -3 Stangen gr\u00fcnen Spargel pro Portion sch\u00e4len, je eine Scheibe Kochschinken auf eine Alufolie legen und darauf den Spargel platzieren. Anschlie\u00dfend einen halben EL mit B\u00e4rlauch und Petersilie abgeschmeckter Butter darauf verteilen, nach Geschmack w\u00fcrzen und die Spargelr\u00f6llchen mit dem Schinken verschlie\u00dfen.<\/p>\n
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Tipp<\/strong>: Je nach Geschmack kann der Spargel mit etwas Knoblauch aufgepeppt werden.<\/p>\n Die Spargelr\u00f6llchen anschlie\u00dfend in der Alufolie f\u00fcr ca. 15 min auf den vorgeheizten Grillrost legen, garen und in der Alufolie hei\u00df servieren.<\/p>\n Wer ein wenig mediterranes Feeling mit dem Geschmack von Spargel verbinden will, kann das Fr\u00fchlingsgem\u00fcse mit Feta kombinieren. Dazu wieder den Spargel sch\u00e4len, den Feta in kleine W\u00fcrfel und Putensteaks in Streifen schneiden. Anschlie\u00dfend das Ganze wieder auf Alufolie platzieren, mit etwas Pfeffer, Salz, frischen Kr\u00e4utern und\/oder Knoblauch nach Belieben w\u00fcrzen und auf dem Grillrost garen.<\/p>\n Tipp<\/strong>: Je salziger der Feta, umso weniger braucht es zus\u00e4tzliches Salz. Statt mit Kr\u00e4utern kann der Spargel auch mit etwas Pesto fertig abgeschmeckt werden. Wer seiner Linie treu bleiben will, kann als Beilage Kartoffelspalten sowie einen leckeren und leichten Dipp reichen.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15339,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[809,239,1091,1933],"class_list":["post-7987","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-feta","tag-gemuse","tag-schinken","tag-spargel","tipps_und_tricks_category-lebensmittel"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Spargel vom Grill","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"2 einfache Rezepte, wie Ihr Spargel\u00a0einen etwas anderen Geschmack verleiht und den Fr\u00fchling in seiner ganzen Vielfalt genie\u00dfen k\u00f6nnt.","_yoast_wpseo_linkdex":"51","_yoast_wpseo_content_score":"90","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"2","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":null,"recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":null,"recipeinstructions_4_text":null,"recipeinstructions_5_name":null,"recipeinstructions_5_text":null,"recipeinstructions_6_name":null,"recipeinstructions_6_text":null,"_recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_1_name":null,"recipeinstructions_1_text":null,"recipeinstructions_2_name":null,"recipeinstructions_2_text":null,"recipeinstructions_3_name":null,"recipeinstructions_3_text":null,"recipeinstructions_0_name":null,"_recipeinstructions_0_name":null,"recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\nSpargel mit Feta und Putenstreifen<\/h2>\n