Die Grillsaison steht vor der T\u00fcr und schon wird wieder hei\u00df diskutiert, ob das Grillen aus gesundheitlicher Sicht \u00fcberhaupt vertretbar ist, ob Holzkohle- oder Gasgrill sich besser eignen und was alles auf den Grill kommt? Fragen, die sich die Grill-Fans immer wieder stellen. Deshalb hier ein paar Tipps, die unseren Kunden dabei helfen sollen, gesund und lecker zu grillen \u2013 schlie\u00dflich ist das Grillen Genuss und Leidenschaft.<\/p>\n
Ein Gesundheitsrisiko beim Grillen entsteht durch herabtropfendesFett<\/strong> oder herabtropfende Marinade.<\/strong> Was beim Gasgrill durch Flammenabdeckungen mittlerweile kaum noch eine Rolle spielt, ist beim Holzkohlegrill<\/strong> nach wie vor ein Problem.<\/strong> Das Herabtropfen von Fett und Marinade in die Glut kann zur Entstehung von krebserregendem Benzpyren<\/strong> f\u00fchren, welches sich auf dem Grillgut niederschlagen kann.<\/p>\n <\/p>\n Dagegen hilft nur, die Steaks gr\u00fcndlich abtropfen lassen und Marinade abzutupfen. Tipp: Flammen, die beim Grillen entstehen k\u00f6nnen, bitte keinesfalls<\/strong> mit Bier<\/strong> o.\u00a0\u00e4. abl\u00f6schen.<\/strong><\/p>\n Fleisch geh\u00f6rt f\u00fcr viele Grill-Fans einfach zum Start in die Saison dazu. Trotzdem raten wir dazu, auch immer wieder zu anderem Grillgut zu greifen. Denn besonders rotes Fleisch<\/strong> ist in Massen<\/strong> genossen alles andere als gesund<\/strong>. Fisch, Gefl\u00fcgel oder Gem\u00fcsespie\u00dfe \u2013 in unserer Rezeptecke findet Ihr Anregungen f\u00fcr\u00b4s gesunde Grillen.<\/p>\n Auch wenn f\u00fcr viele der Kartoffelsalat mit reichlich Mayonnaise zum Grillabend dazugeh\u00f6rt, f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung vom Grill ist dieser nicht geeignet. Stattdessen solltet Ihr lieber auf einen frischen gr\u00fcnen Salat oder einen mediterranen Salat zur\u00fcckgreifen.<\/strong><\/p>\n Mit diesen einfachen Tricks k\u00f6nnt Ihr nicht nur entspannt grillen, Ihr k\u00f6nnt auch bequem und ohne schlechtes Gewissen genie\u00dfen.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16728,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[28,19,215,1092],"class_list":["post-7592","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-grill","tag-grillen","tag-marinade","tag-santosgrills-de","tipps_und_tricks_category-lebensmittel","tipps_und_tricks_category-wissenswertes"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Gesundes Grillen \u2013 mit Gasgrill und SANTOS","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Beim Grillen sollte die Gesundheit nie aus den Augen verloren werden. Wir geben Euch einige Tipps, wie ihr Euren Grillabend gesund gestaltet!","_yoast_wpseo_linkdex":null,"_yoast_wpseo_content_score":null,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":null,"recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":null,"recipeinstructions_4_text":null,"recipeinstructions_5_name":null,"recipeinstructions_5_text":null,"recipeinstructions_6_name":null,"recipeinstructions_6_text":null,"_recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_1_name":null,"recipeinstructions_1_text":null,"recipeinstructions_2_name":null,"recipeinstructions_2_text":null,"recipeinstructions_3_name":null,"recipeinstructions_3_text":null,"recipeinstructions_0_name":null,"_recipeinstructions_0_name":null,"recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\nAbwechslung auf dem Grillrost<\/h2>\n
Beilagen richtig ausw\u00e4hlen<\/h2>\n