Beinahe jedes Kind kennt Schnittlauch. Ob bei Oma frisch aus dem Garten oder als Gew\u00fcrz aus dem Supermarkt, Schnittlauch ist ein beliebtes Gew\u00fcrz und kann fast alle deftigen Gerichte abrunden. Dass Schnittlauch lecker ist und Essen ein gutes Aroma verleiht, ist weithin bekannt, dass Schnittlauch aber auch gesund ist und heilend wirkt, ist f\u00fcr viele neu.<\/p>\n
Schnittlauch schmeckt und verfeinert Gerichte. Dies ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und wirkt heilend. Denn Schnittlauch wird oft untersch\u00e4tzt. Schnittlauch ist nicht nur reich an Vitamin A und C, er kann auch bei leichten Erkrankungen heilend wirken. So sind beispielsweise Anwendungen bei Appetitlosigkeit und Bl\u00e4hungen m\u00f6glich, aber auch bei Magenentz\u00fcndungen und Bluthochdruck kann er angewendet werden.<\/p>\n
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Des Weiteren hat Schnittlauch positive Eigenschaften auf den Stoffwechsel, denn er wirkt harntreibend, schleiml\u00f6send und blutreinigend. Schnittlauch kann also durchaus als ein untersch\u00e4tztes Heilkraut aus dem Garten bezeichnet werden. Denn den meisten ist Schnittlauch lediglich als w\u00fcrzende Beigabe in So\u00dfen, Eint\u00f6pfe oder Gem\u00fcse bekannt.<\/p>\n
Der innen hohle Schnittlauch kann problemlos an jede deftige Speise gegeben werden und verleiht dieser eine angenehme Sch\u00e4rfe sowie ein feines Aroma. Dieses wird von den im Schnittlauch in gro\u00dfen Mengen vorkommenden Lauch\u00f6len hervorgerufen.<\/p>\n
Als besonderer Leckerbissen kann das besonders in Bayern und \u00d6sterreich bekannte Schnittlauchbrot angesehen werden. Daf\u00fcr eine Brotscheibe lediglich mit Butter bestreichen und mit viel fein geschnittenen Schnittlauch belegen. Die Brotscheibe vorher kurz auf dem Gasgrill ger\u00f6stet verleiht dem Ganzen einen besonderen Geschmack.<\/p>\n
Unser Tipp<\/strong>: Schnittlauch passt nicht nur aufs Brot, sondern kann auch Salate und Dressings verfeinern. Ausprobieren lohnt sich!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15246,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[21,37,28,817],"class_list":["post-7570","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-gasgrill","tag-gesundheit","tag-grill","tag-schnittlauch","tipps_und_tricks_category-lebensmittel","tipps_und_tricks_category-wissenswertes"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Schnittlauch Kr\u00e4uter","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Schnittlauch passt nicht nur aufs Brot, sondern kann auch Salate und Dressings verfeinern. Jetzt mehr erfahren!","_yoast_wpseo_linkdex":"47","_yoast_wpseo_content_score":"90","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"2","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":null,"recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":null,"recipeinstructions_4_text":null,"recipeinstructions_5_name":null,"recipeinstructions_5_text":null,"recipeinstructions_6_name":null,"recipeinstructions_6_text":null,"_recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_1_name":null,"recipeinstructions_1_text":null,"recipeinstructions_2_name":null,"recipeinstructions_2_text":null,"recipeinstructions_3_name":null,"recipeinstructions_3_text":null,"recipeinstructions_0_name":null,"_recipeinstructions_0_name":null,"recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\n