\u00c4hnlich wie die Checkliste beim Kofferpacken f\u00fcr den Urlaub d\u00fcrfen auch Grill-Fans einige wichtige Punkte nicht vergessen, damit die Grillsaison auch zu einem vollen Erfolg wird. Wir von SANTOS haben eine kleine Checkliste zusammengestellt, damit bei Euch zuhause auch garantiert alles rund l\u00e4uft.<\/p>\n
Dieser Grill-Tipp richtet sich besonders an Fans des Holzkohlegrills. Niemals<\/strong> das Grillgut<\/strong> zu fr\u00fch<\/strong> auf den Rost<\/strong> legen, denn bei zu niedriger Temperatur dauert es nur l\u00e4nger, bis der Gargrad erreicht ist. Deshalb die Kohle<\/strong> immer erst richtig durchgl\u00fchen<\/strong> lassen, um hohe Temperaturen zu erreichen, es sollte sich eine wei\u00dfe Ascheschicht gebildet haben.<\/p>\n <\/p>\n So gesund und lecker wie Oliven\u00f6l<\/strong> ist, auf dem Grill hat es nichts verloren.<\/strong> Denn Oliven\u00f6l entwickelt bei hohen Temperaturen schnell Bitterstoffe,<\/strong> die den ganzen Grillabend ruinieren k\u00f6nnen. Von daher bei Marinaden oder dem Ein\u00f6len des Grillrostes immer auf Pflanzen\u00f6l zur\u00fcckgreifen und Oliven\u00f6l nur abseits des Grillrostes in Beilagen verwenden.<\/p>\n Jeder Grill-Fan m\u00f6chte sein Steak so saftig wie m\u00f6glich genie\u00dfen und sollte daher darauf achten, den Fleischsaft auch dort zu lassen, wo er hingeh\u00f6rt \u2013 im Fleisch. Also immer eine Grillzange<\/strong> verwenden, keine Grillgabel, die das Fleisch verletzt. Erst nach<\/strong> dem Grillen<\/strong> das Grillgut salzen,<\/strong> da Salz dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht und das Fleisch so schnell trocken und faserig wird.<\/p>\n Wie Ihr seht – ein paar kleine Tricks machen die Saison zu einem vollen Erfolg. Und wer endlich ein sauberes Grillrost haben will, muss nicht lange schrubben, den Grillrost nach dem Grillen einfach in feuchtes Zeitungspapier einlegen, absp\u00fclen \u2013 fertig.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16739,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[21,112,160,842,1092],"class_list":["post-7525","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-gasgrill","tag-grillgut","tag-grillzange","tag-olivenol","tag-santosgrills-de","tipps_und_tricks_category-grillreinigung","tipps_und_tricks_category-grillwissen","tipps_und_tricks_category-grillzubehoer","tipps_und_tricks_category-lebensmittel"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Grilltipps f\u00fcr die Grillsaison","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Die Grillsaison steht vor der T\u00fcr und der Einstieg sollte gelingen. Wir geben Euch einige Basistipps um die Grillsaison erfolgreich zu starten","_yoast_wpseo_linkdex":null,"_yoast_wpseo_content_score":null,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":null,"recipeinstructions_7_text":null,"recipeinstructions_7_name":null,"recipeinstructions_4_name":null,"recipeinstructions_4_text":null,"recipeinstructions_5_name":null,"recipeinstructions_5_text":null,"recipeinstructions_6_name":null,"recipeinstructions_6_text":null,"_recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_1_name":null,"recipeinstructions_1_text":null,"recipeinstructions_2_name":null,"recipeinstructions_2_text":null,"recipeinstructions_3_name":null,"recipeinstructions_3_text":null,"recipeinstructions_0_name":null,"_recipeinstructions_0_name":null,"recipeinstructions_0_text":null,"recipeinstructions_9_text":null,"recipeinstructions_9_name":null,"recipeinstructions_8_name":null,"recipeinstructions_8_text":null,"recipeinstructions_10_name":null,"recipeinstructions_10_text":null,"recipeinstructions_11_name":null,"recipeinstructions_11_text":null,"recipeinstructions_12_name":null,"recipeinstructions_12_text":null,"recipeinstructions_13_name":null,"recipeinstructions_13_text":null,"yoast_head":"\nGrill-Tipp 2: Kein Oliven\u00f6l<\/h2>\n
Grill-Tipp 3: Kein Salz und keine Grillgabel<\/h2>\n
Kleine Tipps – gro\u00dfe Wirkung<\/h2>\n