{"id":18928,"date":"2022-10-26T08:24:30","date_gmt":"2022-10-26T06:24:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/?post_type=tipps_und_tricks&#038;p=18928"},"modified":"2023-06-01T11:47:53","modified_gmt":"2023-06-01T09:47:53","slug":"dutch-oven-uebersicht","status":"publish","type":"tipps_und_tricks","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/dutch-oven-uebersicht\/","title":{"rendered":"Unsere SANTOS Dutch Oven \u00dcbersicht &#8211; Gr\u00f6\u00dfen &#038; Brikettmengen"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Dutch Oven Allgemein \u2013 Das kann der gusseiserne Feuertopf<\/strong><\/h2>\n<p>Was ist eigentlich ein Dutch Oven? Diese Kochutensil ist in Deutschland unberechtigterweise noch relativ unbekannt, wird aber vor allem in Australien und den USA verwendet. Im Grunde ist der <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/dutch-oven-toepfe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dutch Oven<\/a> ein <strong>gro\u00dfer runder Kochtopf<\/strong>. Er besteht aus <strong>Gusseisen<\/strong> und kann sowohl \u00fcber dem <strong>offenen Feuer, im Backofen<\/strong> <strong>oder im Grill<\/strong> verwendet werden. Urspr\u00fcnglich stammt er aus Europa und hat seine Wurzeln im 17. und 18. Jahrhundert. Da der SANTOS Dutch Oven aus robustem Gusseisen ist, ist er die perfekte Wahl f\u00fcr eine <strong>Vielzahl an Zubereitungsm\u00f6glichkeiten<\/strong>. Selbst der Deckel kann aufgrund seiner Form und dem Rand optimal als <strong>Bratpfanne<\/strong> verwendet werden.<br \/>\nSANTOS Dutch Ovens sind<strong> langlebig und hitzebest\u00e4ndig<\/strong>, sodass sie \u00fcber Generationen benutzt werden k\u00f6nnen, ohne an Qualit\u00e4t zu verlieren.<a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/dutch-oven-toepfe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> SANTOS Dutch Oven<\/a> sind bereits eingebrannt, sodass sich durch den Gebrauch eine <strong>Patina<\/strong>, eine Art Schutzschicht, bilden kann.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/dutch-oven-toepfe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-19541 size-full\" src=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte.jpg\" alt=\"SANTOS Dutch Oven die besten Rezepte\" width=\"1200\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte.jpg 1200w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte-300x30.jpg 300w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte-1024x102.jpg 1024w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte-768x77.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#1\">Welche SANTOS Dutch Oven Gr\u00f6\u00dfen gibt es?<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#2\">Wieviel Briketts ben\u00f6tige ich f\u00fcr den Dutch Oven?<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#3\">Das ist bei der Aufteilung der Briketts zu beachten<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#4\">So findet Ihr die perfekte Menge an Briketts f\u00fcr euer Gericht<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#5\">Unsere Empfehlung f\u00fcr die richtige Anzahl der Briketts<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"1\"><strong>Welche SANTOS Dutch Oven Gr\u00f6\u00dfen gibt es?<\/strong><\/h2>\n<p>Die Kombination aus hervorragenden Hitzeeigenschaften, Flexibilit\u00e4t und robustem hochqualitativen Gusseisen machen die <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/dutch-oven-toepfe\/?p=1&amp;o=2&amp;n=32&amp;s=16\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>SANTOS Dutch Ovens<\/strong><\/a> zu einer idealen Wahl f\u00fcr den professionellen Gebrauch. Durch den schweren Deckel wird eine optimale Dichte erreicht, sodass die Fl\u00fcssigkeit immer im Garraum bleibt. Dadurch erzielt Ihr besonders zartes und saftige Grillergebnisse.<\/p>\n<p>Damit der Dutch Oven auch von Euch perfekt eingestzt werden kann und auf jeden Grill oder Ofen passt, haben wir gleich vier verschiedene Gr\u00f6\u00dfen des klassischen Dutch Ovens im Sortiment.<br \/>\nF\u00fcr den kleinen Gebrauch in <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/santos-dutch-oven-4-5qt-ohne-fuesse-15870\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>4,5 qt<\/strong><\/a>, f\u00fcr den gr\u00f6\u00dferen Hunger in <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/santos-dutch-oven-6qt-ohne-fuesse-11840\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>6 qt<\/strong><\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/santos-dutch-oven-feuertopf-schmortopf-camp-oven-ca.-8-5-liter\/9-qt-ohne-fuesse-16287\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>9 qt<\/strong><\/a> und f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Feste in <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/santos-dutch-oven-12qt-ohne-fuesse-11836\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>12qt<\/strong><\/a> (qt ist eine Volumeinheit \/ 1qt entspricht ungef\u00e4hr einem Liter). Jeden unserer Dutch Oven bieten wir optional mit oder ohne Standf\u00fc\u00dfe an. Wenn Ihr den Dutch Oven auf dem Grill verwenden wollt, empfehlen wir die Version ohne F\u00fc\u00dfe, da eure Grillroste so nicht verkratzen und der Dutch Oven immer einen stabilen Stand beh\u00e4lt.<\/p>\n<p>Sollte Euch die runde Form des traditionellen Dutch Oven nicht zusagen, haben wir zus\u00e4tzlich noch gusseiserne <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/gusseisenprodukte\/braeter-kastenformen\/?p=1&amp;o=2&amp;n=32&amp;s=16\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>T\u00f6pfe in Kastenform<\/strong><\/a> im Sortiment. Die eckigere oder ovale Form bietet Euch nochmal ganz andere M\u00f6glichkeiten bei der Zubereitung von leckeren Gerichten.<\/p>\n<h2 id=\"2\"><strong>Wieviel Briketts ben\u00f6tige ich f\u00fcr den Dutch Oven?<\/strong><\/h2>\n<p>Wenn Ihr den Dutch Oven verwendet und mit Briketts zum Grillen arbeiten wollt, fragt Ihr Euch vielleicht, wie viele Briketts man ben\u00f6tigt. Im Gegensatz zum Backofen kann man beim richtigen Grillen mit dem Dutch Oven die Temperatur nicht einfach einstellen. Deshalb ist es wichtig, die <strong>richtige Anzahl Briketts<\/strong> zu verwenden. Wir helfen Euch gerne weiter und zeigen, wie Ihr immer die richtige Anzahl an Briketts verwendet. Auf diese Weise k\u00f6nnt Ihr sicherstellen, dass das Essen im Feuertopf nicht anbrennt.<\/p>\n<h2 id=\"3\"><strong>Das ist bei der Aufteilung der Briketts zu beachten<\/strong><\/h2>\n<p>Mit unserer Faustformel zur Briketten Verteilung k\u00f6nnt Ihr Euer Feuer optimal anz\u00fcnden und regulieren. Daf\u00fcr unterteilen wir beim Kochen mit dem Dutch Oven in drei verschiedene Kategorien. <strong>K\u00f6cheln, Backen und Schmoren<\/strong> bzw. braten fordern jeweils verschiedene Vorhergehens Weisen, um schlussendlich das optimale Ergebnis zu generieren.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich wollen wir noch anmerken \u2013 Nachlegen von Kohle ist immer m\u00f6glich. Ist Euer Essen im Dutch Oven jedoch einmal verbrannt, l\u00e4sst sich dies schwer wieder R\u00fcckg\u00e4ngig machen.<\/p>\n<p>F\u00fcr das perfekte Kochergebnis m\u00fcsst Ihr die Briketts richtig verteilen. Hier eine kleine Anleitung:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>F\u00fcr das K\u00f6cheln solltet Ihr 1\/3 der Briketts auf den Deckel und 2\/3 unter den Feuertopf legen.<\/strong><\/li>\n<li><strong>F\u00fcr das Backen solltet Ihr 2\/3 der Briketts auf den Deckel und 1\/3 unter den Feuertopf legen.<\/strong><\/li>\n<li><strong>F\u00fcr das Schmoren und Braten solltet Ihr 1\/2 der Briketts auf den Deckel und 1\/2 unter den Feuertopf legen.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Wichtig f\u00fcr die genaue Anordnung ist au\u00dferdem:<\/p>\n<p>Wenn Ihr Eure Briketts unter dem <a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/dutch-oven-toepfe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dutch Oven<\/a> anordnet, solltet Ihr sie <strong>ringf\u00f6rmig anordnen<\/strong> (ca. 3 cm nach innen vom Rand aus). Auf dem Deckel k\u00f6nnt Ihr sie dann, wie die <strong>Felder auf einem Schachbret<\/strong>t anordnen. Dadurch erhaltet Ihr die<strong> optimale W\u00e4rmeverteilung<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"4\"><strong>So findet Ihr die perfekte Menge an Briketts f\u00fcr euer Gericht<\/strong><\/h2>\n<p>Wenn Ihr es wirklich genau wissen wollt und Ihr die perfekte Hitze f\u00fcr Euer Gericht ben\u00f6tigt, k\u00f6nnt Ihr die passende Anzahl an Briketts auch berechnen. Um die Anzahl der Briketts f\u00fcr den Topf zu berechnen, kannst du dich an der <strong>Gr\u00f6\u00dfe des Dutch Ovens<\/strong> orientieren. F\u00fcr den Deckel vom Topf <strong>addierst du hierzu 3 <\/strong>und<strong> f\u00fcr den Boden subtrahierst du 3<\/strong> (Backen).<\/p>\n<p>Hier ein Beispiel f\u00fcrs Backen mit einem 6 qt Dutch Oven bei dem Ihr auf eine Temperatur von 165\u00b0C kommen m\u00f6chtet.<\/p>\n<p>F\u00fcr den Deckel addierst du 6+3 (also 9) und<\/p>\n<p>f\u00fcr den Boden subtrahierst du 6-3 (also 3).<\/p>\n<p>Beim<strong> K\u00f6cheln<\/strong> m\u00fcsst Ihr diese <strong>Methode umdrehen<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"5\"><strong>Unsere Empfehlung f\u00fcr die richtige Anzahl der Briketts<\/strong><\/h2>\n<p>Um es Euch noch einfachere zu machen haben wir eine Tabelle mit unseren Empfehlungen erstellt. So sollte es f\u00fcr Euch noch einfacher sein die perfekte Anzahl an Briketts ausfindig zu machen.<\/p>\n<table width=\"627\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"147\"><strong>Gr\u00f6\u00dfe des Dutch Ovens<\/strong><\/td>\n<td colspan=\"3\" width=\"240\">gew\u00fcnschte Temperatur:<\/td>\n<td width=\"80\"><\/td>\n<td width=\"80\"><\/td>\n<td width=\"80\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\"><\/td>\n<td width=\"80\"><strong>160 \u00b0C<\/strong><\/td>\n<td width=\"80\"><strong>175 \u00b0C<\/strong><\/td>\n<td width=\"80\"><strong>190 \u00b0C<\/strong><\/td>\n<td width=\"80\"><strong>205 \u00b0C<\/strong><\/td>\n<td width=\"80\"><strong>220 \u00b0C<\/strong><\/td>\n<td width=\"80\"><strong>235 \u00b0C<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">4,5 qt Topf oben\/unten<\/td>\n<td width=\"80\">8 5\/3<\/td>\n<td width=\"80\">9 6\/3<\/td>\n<td width=\"80\">10 6\/4<\/td>\n<td width=\"80\">11 7\/4<\/td>\n<td width=\"80\">12 8\/4<\/td>\n<td width=\"80\">13 8\/5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">6 qt Topf oben\/unten<\/td>\n<td width=\"80\">12 9\/3<\/td>\n<td width=\"80\">13 9\/4<\/td>\n<td width=\"80\">14 9\/5<\/td>\n<td width=\"80\">15 10\/5<\/td>\n<td width=\"80\">16 11\/5<\/td>\n<td width=\"80\">17 11\/6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">9 qt Topf oben\/unten<\/td>\n<td width=\"80\">16 11\/5<\/td>\n<td width=\"80\">18 12\/6<\/td>\n<td width=\"80\">20 14\/6<\/td>\n<td width=\"80\">22 15\/7<\/td>\n<td width=\"80\">24 16\/8<\/td>\n<td width=\"80\">26 17\/9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">12 qt Topf oben\/unten<\/td>\n<td width=\"80\">23 16\/7<\/td>\n<td width=\"80\">25 17\/8<\/td>\n<td width=\"80\">27 18\/9<\/td>\n<td width=\"80\">29 19\/10<\/td>\n<td width=\"80\">31 21\/10<\/td>\n<td width=\"80\">33 22\/11<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grillzubehoer\/dutch-oven-toepfe\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-19541\" src=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte.jpg\" alt=\"SANTOS Dutch Oven die besten Rezepte\" width=\"1200\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte.jpg 1200w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte-300x30.jpg 300w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte-1024x102.jpg 1024w, https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SANTOS-Dutch-Oven-die-besten-Rezepte-768x77.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18931,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[3390,167,586,3391],"class_list":["post-18928","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-brikettanzahl","tag-dutch-oven","tag-gusseisen","tag-perfekte-temperatur","tipps_und_tricks_category-grillzubehoer","tipps_und_tricks_category-gusseisen"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Dutch Oven","_yoast_wpseo_title":"Dutch Oven Guide - Gr\u00f6\u00dfen & Brikettmengen %%page%% | %%sitename%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Unsere SANTOS Dutch Oven. 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