{"id":10886,"date":"2018-04-05T10:48:09","date_gmt":"2018-04-05T08:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santosgrills.de\/rezepte\/?p=10886"},"modified":"2021-09-28T10:56:50","modified_gmt":"2021-09-28T08:56:50","slug":"endlich-angrillen-tipps-fur-den-start-in-die-grillsaison","status":"publish","type":"tipps_und_tricks","link":"https:\/\/www.santosgrills.de\/grill-magazin\/tipps_und_tricks\/endlich-angrillen-tipps-fur-den-start-in-die-grillsaison\/","title":{"rendered":"Endlich angrillen \u2013 Tipps f\u00fcr den Start in die Grillsaison"},"content":{"rendered":"

Drau\u00dfen erreicht das Thermometer langsam Wohlf\u00fchlwerte und drinnen scharrt der Grillfan mit den Hufen. Jedes Jahr auf’s Neue machen sich Fr\u00fchlingsgef\u00fchle breit. F\u00fcr Grillfans f\u00e4llt damit der Startschuss in die neue Grillsaison. Hei\u00dft: Holzkohle-, Smoker und Gasgrill werden f\u00fcr die neue Grillsaison aus ihrem Winterschlaf geweckt. Klar, dass es im Hinblick auf die Vorbereitung auf die neue Grillsaison einiges zu tun gibt. Gerade wer seinen Grill im Winter ohne Abdeckhaube hat drau\u00dfen stehen lassen (nicht die beste Art, seinen Grill zu behandeln \u2013 aber das ist ein anderes Thema), wird etwas mehr Zeit in den Check-Up investieren. Sich vor dem ersten Grillen mit dem Gasgrill oder Holzkohlegrill zu besch\u00e4ftigen kommt nicht nur der Hardware zugute – es vermeidet auch eine peinliche Blamage.<\/p>\n

Start der Grillsaison: Was macht die Hardware<\/b><\/h2>\n
    \n
  1. Der erste Blick: Wie geht es meinem Grill? Nach den Wintermonaten \u2013 auch wenn die vergangene Saison recht mild ausgefallen ist \u2013 wird zuerst auf Sicht gepr\u00fcft. Hei\u00dft: Welche Figur macht der Grill? Auch wenn Grills von Weber<\/a>, Napoleon<\/a> oder SANTOS<\/a> und Broil King<\/a> auf einen minimalen Verschlei\u00df hin gefertigt werden \u2013 unkaputtbar ist kein noch so hochwertiger Grill. F\u00fcr die neue Grillsaison ist zu pr\u00fcfen, ob der Lack eventuell Schaden genommen oder sich vielleicht in verstecken Ecken Rost bemerkbar macht.<\/li>\n
  2. Grillhardware reinigen: Eigentlich solltet Ihr Euren Grill vor dem Winterschlaf reinigen. Nun gut, wer\u00b4s verpasst hat \u2013 wir wollen uns den erhobenen Zeigefinger an dieser Stelle sparen. Sauber sollte der Grill trotzdem sein. Milde Reinigungsmittel, ein weicher Schwamm und warmes Wasser sind f\u00fcr die Grillreinigung im Regelfall ausreichend. F\u00fcr wichtig erachten wir an dieser Stelle den Hinweis, dass auch Brenner und Venturid\u00fcsen bei diesem Schritt nicht vergessen werden. Die Reinigung des Grillrosts ist eine Wissenschaft f\u00fcr sich. Roste aus Gusseisen sind \u2013 und dies sollten alle \u201eBeginner\u201c im Hinterkopf behalten \u2013 etwas pflegebed\u00fcrftiger. \u25baHier findet Ihr einen ausf\u00fchrlichen Blogbeitrag zum Thema Grillreinigung<\/a>. Wer es noch anschaulicher mag, sollte sich das YouTube Video mit unserem Grillexperten Benny „Gasgrill richtig reinigen und pflegen“<\/a> nicht entgehen lassen.<\/li>\n
  3. Funktion testen: F\u00fcrs Angrillen ist nicht \u00e4rgerlicher, wenn der Grill nicht funktioniert. Spezielle beim Gasgrill seit Ihr als Griller auf reibungsloses Z\u00fcnden und einwandfrei funktionierende Brenner angewiesen. Vor dem eigentlichen Angrillen empfiehlt sich deshalb ein Test aller Funktionen. Lassen sich alle Brenner z\u00fcnden? Erreicht der Gasgrill wie gewohnt seine Betriebstemperatur?<\/li>\n<\/ol>\n

    Auf jeden Fall tabu f\u00fcr die Reinigung sind aggressive Reinigungsmittel. Hochwertige Materialien, aus denen die Grills heute gefertigt werden, leiden unter deren Einsatz und werden angegriffen. Damit ist das Ganze also kontraproduktiv. Ebenfalls zu verzichten ist auf die Verwendung von Kratzschw\u00e4mmen oder Stahlb\u00fcrsten.<\/p>\n

    Reinigungsb\u00fcrsten mit Messingborsten sind f\u00fcr Grillroste im Regelfall die erste Wahl. \u00dcberhaupt braucht der Grill(rost) h\u00e4ufig nur Hitze \u2013 zum Ausbrennen \u2013 und eine trockene Lagerung, um \u00fcber den Winter zu kommen.<\/p>\n

    Grillkauf: Auspacken und losgrillen<\/b><\/h2>\n

    Nicht jeder Grill \u00fcberlebt den Winter. Hei\u00dft: Ihr braucht einen neuen Grill. Nat\u00fcrlich haben wir genau das Richtige f\u00fcr Euch. Unser Shop ist auf den Start in die neue Saison vorbereitet. Die Frage ist: Welcher Grill passt zu mir? Leider erleben es unsere Fachberater immer wieder, dass Griller mit vollkommen falschen Vorstellungen an den Kauf des neuen Grills herangehen.<\/p>\n

    Gerade beim Umstieg von Holzkohle werden Fehler gemacht. Das Ergebnis: Frust und \u00c4rger beim Grillen. Generell stellen sich folgende Fragen:<\/p>\n

      \n
    1. Wie oft will ich in der Grillsaison Fleisch, Fisch, Steaks & Co. grillen?<\/li>\n
    2. Wie viele Personen lassen es sich schmecken?<\/li>\n
    3. Was will ich in der Grillsaison alles aufs Rost legen?<\/li>\n
    4. Wie hoch ist mein Budget?<\/li>\n<\/ol>\n

      Bei der Frage nach dem Grillgut geht es vor allem um Aspekte wie direktes und indirektes Grillen. Mit einem einfachen Grillkamin hat sich das Thema low & slow \u2013 im Sinne von Pulled Pork \u2013 nun mal einfach erledigt. Je professioneller der Anspruch, um so leistungsf\u00e4higer muss der Gasgrill oder Holzkohlegrill und Smoker sein.<\/p>\n

      Und beim Kauf des Grills ist auch der Blick aufs Grillzubeh\u00f6r <\/a>anzuraten. Wer mit Passion grillt, m\u00f6chte gerne neue Kniffe und Gerichte ausprobieren. Ohne Drehspie\u00df, Einsatzpfanne oder Grill-\/BBQ-Thermometer und Grillkorb sto\u00dft Ihr schnell an Grenzen.<\/p>\n

      Zum Thema Gasgrillkauf und Gasgrilltest<\/strong> findet Ihr hier<\/a> einen ausf\u00fchrlichen Beitrag: Beim gro\u00dfen SANTOS Gasgrill Test<\/a> erfahrt Ihr alles, was Ihr beim Neukauf eines Gasgrills beachten solltet.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13555,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[1130,21,163],"class_list":["post-10886","tipps_und_tricks","type-tipps_und_tricks","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-angrillen","tag-gasgrill","tag-grilltipps"],"acf":[],"_yoast_wpseo_focuskw":"Tipps Grillen","_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Was muss ich beim Start in die neue Grillsaison beachten? 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