Gef\u00fcllte Putenr\u00f6llchen<\/p>\n
Zutaten f\u00fcr vier Personen<\/p>\n
4 Putenschnitzel<\/p>\n
6 Essl\u00f6ffel Kr\u00e4uterbutter<\/p>\n
schwarzer Pfeffer<\/p>\n
Salz<\/p>\n
75 Gramm griechischer Schafsk\u00e4se<\/p>\n
50 Gramm Cashewn\u00fcsse<\/p>\n
Hacken Sie die Cashewn\u00fcsse grob, zerbr\u00f6seln Sie den Schafsk\u00e4se und vermischen beides mit vier Essl\u00f6ffeln der zimmerwarmen, weichen Butter, so dass eine dicke Masse entsteht. Die gewaschenen und getrockneten Putenschnitzel w\u00fcrzen Sie mit Pfeffer und Salz und klopfen sie bei Bedarf etwas flach. Bestreichen Sie sie mit der Paste, schlagen die langen Enden nach innen ein und rollen die Schnitzel an den kurzen Enden auf. Fixieren Sie alles mit Zahnstochern und garen die R\u00f6llchen wie gewohnt auf dem Grill. Die restliche Butter schmelzen Sie und geben Sie \u00fcber die Putenr\u00f6llchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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